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十個月大的嬰幼兒健康食譜

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  十個月的寶寶幼兒,大多數(shù)已經(jīng)出牙,長得慢的會長出下面兩粒,所以這個時期的媽媽,更要注意寶寶的飲食,盡量給孩子多種類的食物。那么寶寶食譜有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的十個月大的嬰幼兒健康食譜,希望對你有幫助!

  十個月大的嬰幼兒健康食譜:蝦蓉小餛飩

  原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許

  做法:

  ·取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點鹽花,攪成泥蓉。

  ·用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。

  十個月大的嬰幼兒健康食譜:清蒸鮮魚

  原料:鮮魚,大蔥,姜,火腿,香菇,醬油、鹽、料酒各少許,藕粉,葵花籽油少許

  做法:

  ·鮮魚清洗干凈,蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。

  ·魚背上剜斜刀,入開水鍋中燙一下,去腥。撈出后放盤中,將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚腹中,淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許,上鍋蒸熟即可。

  功效:富含各種營養(yǎng)素和DHA,促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育。

  十個月大的嬰幼兒健康食譜:豆腐鯽魚湯

  原料:豆腐,鯽魚,火腿,蔥、姜末少許,料酒、醋、鹽、食用油少許

  ·將鯽魚洗凈,魚身抹少許鹽,可防止粘鍋。

  ·鍋中放入食用油燒至7成熱,放入魚稍煎一下,再放入各種調(diào)料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分鐘,待湯色乳白時,撒上蔥末即可。

  功效:蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì),增強抵抗力。

  十個月大的嬰幼兒健康食譜:香煎土豆片

  原料:土豆,原味沙拉,植物油

  做法:

  ·將土豆洗凈去皮切成8mm左右厚的片,入油鍋煎至雙面焦黃起泡,在一面涂上適量原味沙拉即可。

  功效:提供均衡營養(yǎng),并適合出牙寶寶磨牙。

  十個月大的嬰幼兒健康食譜:蘑菇燉豆腐

  原料:嫩豆腐,熟筍片,鮮蘑菇,大蔥,蒜,姜,醬油、鹽、料酒、麻油少許,雞湯。

  做法:

  ·豆腐放入盤中,加入料酒,切成1.5cm見方的小塊。入鍋蒸40分鐘。

  ·鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片;筍片切成小塊;蔥、姜、蒜切片。

  ·將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片,加雞湯倒入砂鍋,中火燒沸后,用小火燉10分鐘,放入蘑菇片,加醬油稍煮片刻,淋上麻油即成。

  功效:是小兒補鈣的黃金搭檔。

  十個月大的嬰幼兒健康食譜:香菇豆腐燉泥鰍

  原料:泥鰍,豆腐,香菇,蔥白、生姜片、味精、植物油、精鹽、白糖均適量

  做法:

  ·泥鰍在清水中養(yǎng)2天,滴植物油幾滴,宰殺后洗凈。

  ·香菇泡發(fā)洗凈切塊;豆腐切成大小適中的塊,用熱水焯一下。

  ·油燒到四成熱,下蔥、姜,把泥鰍炒黃,加水、精鹽、白糖、豆腐、香菇,旺火煮開后,小火煮40分鐘即可。

  功效:補中益氣。

  十個月大的嬰幼兒健康食譜:蘋果酪

  原料:蘋果,甜奶酪,面粉,白糖、橄欖油適量

  做法:

  ·蘋果洗凈去皮切0.8cm厚的片,入淡鹽水浸泡。

  ·面粉中加入甜奶酪和白糖,加水?dāng)嚦上『隣睢?/p>

  ·起油鍋,將蘋果片裹上均勻的稀面糊,下鍋煎黃,取出再入微波爐加熱2分鐘,使里面的蘋果爛熟,即可。

  十個月大的嬰幼兒健康食譜:木瓜燉銀耳

  原料:青木瓜,銀耳適量,冰糖適量

  做法:

  ·將木瓜洗凈去籽置于碗內(nèi),放進(jìn)摘碎的銀耳,將冰糖灑在銀耳上面,用大火蒸熟即可。

  功效:有助于寶寶消化吸收。

  
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