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一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜

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  一歲寶寶大多數(shù)已結(jié)束了以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活,完成了斷奶期的任務(wù)。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜,希望對(duì)你有幫助!

  一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:奶酪雞蛋三明治

  原料:原味面包片,雞蛋,熟火腿、奶酪、西紅柿,原味沙拉醬

  做法:

  ·平底鍋小火加熱,將兩片面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃,取出。

  ·鍋內(nèi)倒入少許油,將雞蛋打入,煎成荷包蛋。

  ·面包片沒(méi)有烤過(guò)的一面朝上,涂上少許沙拉醬,放上火腿片,再放一片橫切的西紅柿,放一片奶酪,放上荷包蛋, 最后蓋上另一片面包片。

  ·將三明治切成1.5cm見(jiàn)方的塊。

  功效:重點(diǎn)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。

  一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:牛奶西米露

  原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少許

  ·西米用冷水浸泡1小時(shí);將香蕉打成泥。

  ·將西米連同浸泡水一起煮沸,至西米成透明狀,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。

  功效:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。

  一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:三鮮蛋羹

  原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許

  做法:

  ·蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。

  ·起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。

  ·雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。

  功效:補(bǔ)充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。

  一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:馬蹄獅子頭

  原料:馬蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許

  做法:

  ·馬蹄、生姜切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。

  一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:松仁玉米烙

  原料:甜玉米,松仁、煉乳、雞蛋清、生粉適量

  做法:

  ·將甜玉米粒入開水鍋中焯一下,撈出控水。

  ·將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻;松仁過(guò)油炸至微黃。

  ·不粘煎鍋中涂一層油,均勻攤上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黃即可。

  一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:什錦沙拉

  原料:水煮雞蛋,熟火腿丁、胡蘿卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉適量,橄欖油少許

  做法:

  ·將雞蛋切成1cm見(jiàn)方的丁,和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。

  一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:蘿卜仔排煲

  原料:子排、黑木耳,蘿卜,姜、蒜

  做法:

  ·將仔排用鹽腌上1天,用時(shí)入開水鍋中煮沸,撈出去雜質(zhì)。

  ·將水燒開后,把子排、水發(fā)洗凈的黑木耳、切滾刀塊的白蘿卜一起放入鍋里。再放黃酒、姜蒜,大火煮開,再小火慢慢地?zé)?,直至肉香蘿卜酥,加入少量雞精即可。

  功效:潤(rùn)肺補(bǔ)腦。

  
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