一歲寶寶營養(yǎng)食譜
一歲寶寶大多數(shù)已結束了以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活,完成了斷奶期的任務。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的一歲寶寶營養(yǎng)食譜,希望對你有幫助!
一歲寶寶營養(yǎng)食譜:奶酪雞蛋三明治
原料:原味面包片,雞蛋,熟火腿、奶酪、西紅柿,原味沙拉醬
做法:
·平底鍋小火加熱,將兩片面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃,取出。
·鍋內(nèi)倒入少許油,將雞蛋打入,煎成荷包蛋。
·面包片沒有烤過的一面朝上,涂上少許沙拉醬,放上火腿片,再放一片橫切的西紅柿,放一片奶酪,放上荷包蛋, 最后蓋上另一片面包片。
·將三明治切成1.5cm見方的塊。
功效:重點補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
一歲寶寶營養(yǎng)食譜:牛奶西米露
原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少許
·西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥。
·將西米連同浸泡水一起煮沸,至西米成透明狀,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效:補充營養(yǎng)素。
一歲寶寶營養(yǎng)食譜:三鮮蛋羹
原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許
做法:
·蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。
·起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。
·雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。
一歲寶寶營養(yǎng)食譜:馬蹄獅子頭
原料:馬蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許
做法:
·馬蹄、生姜切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。
一歲寶寶營養(yǎng)食譜:松仁玉米烙
原料:甜玉米,松仁、煉乳、雞蛋清、生粉適量
做法:
·將甜玉米粒入開水鍋中焯一下,撈出控水。
·將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻;松仁過油炸至微黃。
·不粘煎鍋中涂一層油,均勻攤上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黃即可。
一歲寶寶營養(yǎng)食譜:什錦沙拉
原料:水煮雞蛋,熟火腿丁、胡蘿卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉適量,橄欖油少許
做法:
·將雞蛋切成1cm見方的丁,和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
一歲寶寶營養(yǎng)食譜:蘿卜仔排煲
原料:子排、黑木耳,蘿卜,姜、蒜
做法:
·將仔排用鹽腌上1天,用時入開水鍋中煮沸,撈出去雜質(zhì)。
·將水燒開后,把子排、水發(fā)洗凈的黑木耳、切滾刀塊的白蘿卜一起放入鍋里。再放黃酒、姜蒜,大火煮開,再小火慢慢地燉,直至肉香蘿卜酥,加入少量雞精即可。
功效:潤肺補腦。
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