瘦身減肥可以吃的粗糧米有哪些
你知道嗎?米是最好的瘦身粗糧,吃飯也能減肥哦。那么你想了解吃什么粗糧減肥最好嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹瘦身減肥可以吃的粗糧米。
吃什么粗糧減肥最好
1、黑豆大米粥:滋陰補腎
材料:黑豆20克,大米30克。
調(diào)料:紅糖5克。
做法
1.黑豆洗凈,用水浸泡4小時;大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。
2.鍋置火上,倒入適量的清水燒沸,放入黑豆,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮至六成熟,加入大米,繼續(xù)熬煮至米爛粥稠,最后加紅糖調(diào)味即可。
飲食搭配:面包2片+太婆韭菜1份+櫻桃汁1杯+鮮蓮子1把
2、紫米紅棗粥:凈化內(nèi)環(huán)境,燃燒脂肪
材料:紫米30克,大米20克,紅棗(干)30克。
調(diào)料:紅糖適量。
做法
1.紫米、大米洗凈,紫米泡2小時,大米泡30分鐘;紅棗去核,洗凈,泡20分鐘。
2.鍋置火上,放入洗凈泡好的紫米、大米和去核的紅棗,加水燒開,再改用小火煮至粥成,用紅糖調(diào)味即可。
飲食搭配:花卷1個+涼拌番茄1份+牛奶1杯+葡萄干1份
3、菠菜枸杞粥:加速體力恢復(fù)
材料:菠菜100克,小米40克,枸杞子15克。
做法
1.菠菜擇洗干凈,焯水撈出,切小段;小米、枸杞子洗凈。
2.砂鍋置火上,倒入適量清水燒開,放入小米,大火煮沸后改用小火熬煮15分鐘,放入枸杞子煮至小米酥爛,下入菠菜段攪勻煮沸即可。
飲食搭配:面包2片+開胃木耳1份+梨1個+葡萄干1把
4、香菇脆筍粥:抗輻射,排毒瘦身
材料:大米40克,蘆筍50克,干香菇3朵。
調(diào)料:植物油、蔥末各適量,鹽少許。
做法
1.大米淘洗干凈,放入沸水中熬煮成稠粥;干香菇泡發(fā),洗凈,去蒂,切絲,加少許鹽、植物油,蒸熟;蘆筍洗凈,切片。
2.鍋置火上,放油燒熱,倒入蔥末爆香,加入蘆筍片,炒至入味。
3.將蘆筍片和蒸熟的香菇放入稠粥中,熬煮片刻,加剩余鹽調(diào)味即可。
飲食搭配:雞肉三明治1份+蒜蓉西藍花1份+菠蘿汁1杯+板栗1把
瘦身減肥可以吃的粗糧米
1、最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分,可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。
2、最助消化的是糙米
所謂糙米,就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養(yǎng),能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。
3、最補腎的是黑米
黑米營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì),營養(yǎng)價值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統(tǒng)的保健,有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育,并可促進產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù),所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分。
5、最養(yǎng)顏的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
6、最養(yǎng)胃的是小米
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。谷萬里指出,由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
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