幼兒園菜譜表格2017年?duì)I養(yǎng)健康
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幼兒園菜譜表格2017年?duì)I養(yǎng)健康
幼兒的飲食搭配要健康營養(yǎng)，保證幼兒小朋友的健康成長。那么幼兒園菜譜表格怎么設(shè)計(jì)呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹2017最新幼兒園菜譜表格及幼兒小朋友的飲食指南。
幼兒園菜譜表格 2017年幼兒園每周菜譜
幼兒園菜譜設(shè)計(jì)：學(xué)齡兒童膳食指南
一、食物多樣，谷類為主(注意粗細(xì)糧合理搭配)
二、多吃新鮮蔬菜和水果
三、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉
四、每天飲奶，常吃大豆及其制品
五、膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料
六、食量與體力活動(dòng)要平衡，保證正常體重增長
七、不挑食、不偏食，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
八、吃清潔衛(wèi)生，未變質(zhì)的食物
幼兒園菜譜：三餐配餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1、根據(jù)“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”的標(biāo)準(zhǔn)寶寶營養(yǎng)食譜幼兒營養(yǎng)食譜，設(shè)計(jì)出平均每人每天對各種營養(yǎng)素的需要量來進(jìn)行配餐。早餐熱能和各種營養(yǎng)素的供給量約占全日總需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入，其中12-15%的能量來自蛋白質(zhì)，25-30%來自脂肪，60-65%來自碳水化合物。
2、配制原則：
1)食物多樣，糧谷為主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果。
2)保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐比為3:4:3。
3)少吃零食，少飲用含糖及碳酸類飲料，控制食糖的攝入。
4)每日飲奶和喝6-8杯水。
3、全天用油均建議用色拉油25克。
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