2歲寶寶愛吃什么
2歲寶寶愛吃什么
2歲寶寶食譜可以是塊狀等固體了，也可以是半固體，不過要看寶寶個人的意思吧，即使寶寶愿意，吃一些豆類也是沒有關(guān)系的。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的2歲寶寶健康食譜，希望對你有幫助!
2歲寶寶健康食譜：胡蘿卜牛肉飯
營養(yǎng)小提示：
牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鋅、鐵，是腦部神經(jīng)和智力發(fā)展重要營養(yǎng)。蔬菜、粳米含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等。
原料：
粳米100克，胡蘿卜20克，牛里脊肉50克，草菇25克，熟筍30克，洋蔥1個，大蔥1根。
調(diào)料：
油18克，鹽2克，濕淀粉5克。
做法：
1. 將洋蔥、胡蘿卜洗凈切絲，草菇洗凈、去蒂，切片備用;蔥洗凈、切3厘米長的小段。
2. 牛肉切薄片，放入熱油鍋中汆至肉色變白，撈出待用。
3. 鍋中留3大匙油繼續(xù)燒熱，爆香蔥段，放入洋蔥、熟筍、草菇及胡蘿卜拌炒。
4. 最后，加入牛肉及水淀粉勾芡，即可盛起，淋在白飯上即可。
2歲寶寶健康食譜：亂燉
營養(yǎng)提示：亂燉雖然制作方法簡單，但也是一道很需要創(chuàng)意的菜。亂燉的選材比較自由，你可以用寶寶愛吃的菜，也可以稍稍加入一種他不那么愛吃的食物。
原料：茄子、土豆、云豆、西紅柿、胡蘿卜、肉、鹽、油等
制作方法：
將上述食物加上少許鹽，放在一起連炒帶燉，出鍋時少勾點芡。也可將胡蘿卜、豆角、桔子皮切成絲放在一起，同上述方法連炒帶燉。
2歲寶寶健康食譜：蛋炒菜花
原料：
菜花200克，雞蛋150克，胡蘿卜75克，姜、蔥各10克。
調(diào)料：
花椒10克，料酒10克，味精2克，鹽4克。
做法：
1. 將胡蘿卜洗凈，切片;將菜花掰成小塊，入沸水中焯一下?lián)瞥?，瀝凈水;雞蛋磕入碗內(nèi)攪散。
2. 鍋內(nèi)加油燒至七成熱，倒入蛋液，炒成蛋塊盛出備用。
3. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥末、姜末熗鍋，烹入料酒、花椒水，放入胡蘿卜片略炒，再放菜花、雞蛋塊，撒入鹽、味精，炒勻至熟。
營養(yǎng)小提示：
雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素和鈣、鐵、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)。鈣含量較高，可與牛奶中的鈣含量相媲美，且含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素k。
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