1歲的寶寶健康食譜
1歲的寶寶是一個非常需要營養(yǎng)的時期,而此時的營養(yǎng)來源主要是,肉類,以及蛋類,當(dāng)然蔬菜水果也是不可缺少的。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的1歲的寶寶健康食譜,希望對你有幫助!
1歲的寶寶健康食譜
苦瓜豆腐瘦肉湯
原料:苦瓜,豆腐,精肉
做法:
·將苦瓜洗凈切塊,豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。
·豆腐稍煎加水煮沸,水開后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。
功效:清熱解暑,對暑癤和痱子有輔助治療作用。
絲瓜香菇湯
原料:絲瓜,香菇,蔥、姜適量
做法:
·絲瓜洗凈刨皮切片,絲瓜泡軟后切絲;蔥、姜切細(xì)末。
·油鍋稍熱后將香菇炒一下,加清水煮沸后,加入絲瓜和調(diào)料煮熟即可。
功效:絲瓜清熱消暑,香菇解毒。
淮山鴨子湯
原料:山藥、鴨子,枸杞,干百合,姜,大蔥
做法:
·鴨子切塊,開水燙一下,除去雜質(zhì);姜拍碎;蔥切段。
·將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥 、料酒一起大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時左右。
·山藥切塊放入鴨子湯內(nèi),再慢燉30分鐘即可。
功效:鴨肉共食可消除油膩,還可滋陰補(bǔ)肺。
水果沙拉
原料:蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、
草莓,甜味沙拉、甜味奶酪適量
做法:
·所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
什錦炒飯
原料:軟米飯,雞蛋,胡蘿卜丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁,濕淀粉
做法:
·蝦仁丁澆入濕淀粉,加少許鹽和蛋清,抓散上漿。
·油入鍋燒熱,雞蛋打散倒入鍋中,快速用筷子滑散,倒入上好漿的蝦仁,翻炒一下;再倒入什錦丁翻炒,斷生后倒入米飯,撒上鹽和雞精,翻炒均勻即可。
1歲內(nèi)的寶寶不能吃的食物
1.鹽
一定不要在嬰兒的食物里加鹽。要知道已滿一歲的寶寶每天鹽的攝入量僅僅只有一克,對于1歲內(nèi)的寶寶來說鹽是非常危險(xiǎn)的,會引起腎功能方面的疾病。
2.蜂蜜
蜂蜜對于成年人來說可能是健康的食物,但是蜂蜜里含有肉毒桿菌孢子,這種物質(zhì)對嬰兒有潛在的危險(xiǎn),會引起腸胃不適。所以在寶寶沒滿一歲前,不要在食物中添加蜂蜜。
3.白糖
雖然糖吃起來味道不錯,但是不要在嬰兒食物中添加糖。它會影響寶寶的味覺發(fā)育,并且還會影響寶寶的身體發(fā)育。
4.花生
花生容易導(dǎo)致嬰兒過敏,通常花生和哮喘、濕疹等有關(guān)聯(lián)。1歲后的寶寶食用花生也需要注意,最好碾碎后食用,以避免孩子發(fā)生嗆到窒息。
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