清燉鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
清燉鴿子湯是以鴿子為主要食材的湯類菜品。那么你知道清燉鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的清燉鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望對(duì)你有幫助!
清燉鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。故民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法。
鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。民間稱鴿子為“甜血?jiǎng)游?rdquo;,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。
乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效。
鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
清燉鴿子湯的熱量
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)173.91
碳水化合物(克)2.16
脂肪(克)15.90
蛋白質(zhì)(克)5.60
纖維素(克)0.04
清燉鴿子湯的宜忌人群
不宜喝鴿子湯的人群
喜冷怕熱的人群
有些人特別的喜冷怕熱,他們對(duì)于寒冷往往都無(wú)所畏懼,并不是特別的害怕,但卻特別怕熱,稍微熱一點(diǎn)就覺(jué)得受不了。如果這樣,喝鴿子湯卻會(huì)達(dá)到相反的效果,不僅會(huì)讓你覺(jué)得更加的燥熱,也會(huì)讓你的身體變得更加寒冷,因?yàn)轼澴訙⒉贿m合那些習(xí)慣怕熱的人。
肝火旺盛的人群
肝火旺盛的朋友最要學(xué)會(huì)遠(yuǎn)離鴿子湯,鴿子湯的熱性非常非常的大,如果你本身的肝火就旺盛,那么你喝了不僅會(huì)讓你的肝火旺盛的情況更加嚴(yán)重,也會(huì)讓自己的情緒變得更加不好。所以肝火旺盛的人應(yīng)該多喝一些清涼類型的湯羹,而不是喝熱性大的鴿子湯。
容易上火的人群
容易上火的人也要遠(yuǎn)離鴿子湯,鴿子湯熱性大,能夠助長(zhǎng)火氣的滋長(zhǎng),如果身體容易上火,那最好還是不要喝鴿子湯,最好能吃一些清涼效果比較好的食物,這樣跟體質(zhì)相符。
容易出汗的人群
有些朋友有這樣的毛病,還沒(méi)走兩步就氣喘吁吁大汗淋漓了,如果是這樣,那千萬(wàn)不能喝鴿子湯,鴿子湯可能并不適合你。因?yàn)轼澴訙菬嵝缘氖澄?它的熱性還是比較大的,如果你喝了鴿子湯,出汗的情況不是來(lái)得更加嚴(yán)重嗎。
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清燉鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
