核桃百合炒蒜苗的好吃做法
核桃百合炒蒜苗的好吃做法
核桃肉百合炒蒜苗是以核桃肉、蒜苗等食材制成的一道美食,是一道常見的家常菜。下面是小編精心為你準(zhǔn)備的核桃百合炒蒜苗的好吃做法，希望對你有幫助!
做核桃百合炒蒜苗的制作角門
核桃百合炒蒜苗是一款比較清淡的菜色,因此不需要特別放置調(diào)料的,只需要油鹽即可。在炒菜前放油,菜快炒好的時(shí)候放入鹽調(diào)味即可。
核桃百合炒蒜苗的好吃做法
材料:蒜苗,核桃,新鮮百合,鹽
做法:
1、清水放少許鹽,將蒜苗段焯至斷生,撈起
2、鍋里放適量油、放入核桃肉大火炒
3、放百合,炒至斷生
4、放入蒜苗,加少許鹽(焯的時(shí)候已經(jīng)放了鹽),炒勻即可
核桃百合炒蒜苗的食物相克知識
核桃相克的食物
1、核桃+白酒
據(jù)宋代馬志的《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血。”核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)注意禁忌。
2、核桃+野雞肉
明·李時(shí)珍《本草綱目》:“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支氣管擴(kuò)張等疾病的人,更應(yīng)該加強(qiáng)這方面防范和注意,一定切忌不要同時(shí)食用核桃和野雞肉,因?yàn)檫@樣不但不利身體健康,而且還容易患上其他各種疾病。
3、核桃+濃茶
因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。
4、核桃+鱉肉
鱉能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了,核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食,會致中毒,影響身體健康。
5、核桃+黃豆
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)價(jià)值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
6、核桃+野鴨
核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食,會使身體不適,易生病。
7、核桃+地塞米松
核桃與地塞米松相克。核桃與地塞米松同食,會降低藥物療效。
8、核桃+可的松
核桃與可的松相克。核桃與可的松同食,會降低藥物的療效。
9、核桃+洋地黃
核桃與洋地黃相克。核桃可以加強(qiáng)洋地黃的毒性,引起中毒反應(yīng)。
百合相克的食物
百合是不能夠和豬肉放在一起吃的,這兩者加在一起會導(dǎo)致中毒的情況。還有就是百合和羊肉放在一起,這兩者在一起會導(dǎo)致腹瀉。
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