玉米發(fā)糕怎么做
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寶寶滿月,免不了求神祭祖,然后剃胎發(fā),大人總希望小寶寶快快長(zhǎng)大。在滿月當(dāng)天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的玉米發(fā)糕,供大家參考。
玉米發(fā)糕
玉米發(fā)糕的原料:面粉200g、玉米面100g、牛奶180g、大棗、葡萄干、枸杞、豆沙餡
玉米發(fā)糕的做法:
1.大棗去核,面粉和玉米粉混合,加入白糖、發(fā)酵粉,倒入牛奶和成面團(tuán),靜置片刻;
2.面團(tuán)搟成圓餅,將其放入蛋糕模底;
3.豆沙餡,搟成圓餅,放在中間;
4.另一個(gè)面團(tuán)搟成圓餅,放在上面。點(diǎn)綴洗凈的大棗、葡萄干;
5.發(fā)酵大約半小時(shí)至一小時(shí),蒸30分鐘。
雞蛋的早餐做法
面包夾蛋
原料:面包4個(gè)、雞蛋4個(gè)、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一個(gè)、生菜4片、食用油、鹽、胡椒粉少許。
做法:生菜和西紅柿洗凈,用淡鹽水浸泡幾分鐘,雞蛋加鹽、胡椒粉打散,火腿切丁。把火腿丁放入雞蛋中,鍋中放適量食用油,油熱后倒入雞蛋炒散。西紅柿切片。面包從旁邊切開,抹上奶油,將生菜、番茄、起司片、炒蛋夾入抹好奶油的面包里,食用時(shí)配上美式咖啡更棒。
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