中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運(yùn)驅(qū)逐惡魔。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的南瓜發(fā)糕，希望對你有幫助。

　　南瓜發(fā)糕

　　南瓜發(fā)糕的原料：南瓜泥300g、牛奶100g、細(xì)砂糖30g、面粉250g、酵母3g

　　南瓜發(fā)糕的做法：

　　1.南瓜去籽去皮上鍋蒸熟，搗爛成南瓜泥;

　　2.加入細(xì)砂糖、牛奶、酵母攪拌均勻;

　　3.加入面粉攪拌成南瓜糊，發(fā)酵至兩倍大;

　　4.南瓜糊倒入模具中，蓋上蓋子發(fā)酵約10-15分鐘;

　　5.紅棗對半切開放在發(fā)好的南瓜糊上，蓋上蓋子或者保鮮膜，冷水上鍋蒸40分鐘。

　　日本甜點(diǎn)------Castella蛋糕的由來

　　十七世紀(jì)，葡萄牙的傳教士和商人遠(yuǎn)渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、面包等等對當(dāng)?shù)厝藖碚f都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當(dāng)?shù)厝耍瑐鹘淌繉F族分送葡萄酒、對平民分送甜點(diǎn)，希望借此傳播__。商人更是大量制造糕點(diǎn)在街頭分送民眾。當(dāng)時，一種砂糖、雞蛋、面粉做成的糕點(diǎn)大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點(diǎn)。結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點(diǎn)的名字流傳下來，這就是Castella的由來。

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