至Q蝦球怎么做
買小龍蝦最怕遇到死蝦,因?yàn)樾↓埼r死后腐壞得很快,會(huì)分解產(chǎn)生組胺等有毒物質(zhì),滋生有害病菌。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)至Q蝦球。
至Q蝦球
至Q蝦球的食材:
300g凍蝦、1個(gè)雞蛋、適量蔥、適量姜、適量鹽、適量淀粉、適量面包糠。
至Q蝦球的做法:
1)凍蝦劃開,去頭去殼。
2)用刀將蝦背劃開,用牙簽把蝦腸挑出來。
3)用刀把蝦仁剁成泥,里面加上蔥姜末。
4)取一只雞蛋,蛋清和蛋黃分離。
5)蝦泥里加鹽,蛋清和少許淀粉順時(shí)間方向攪拌上勁。準(zhǔn)備面包糠。蛋黃攪成蛋液。
6)取一塊蝦糊,團(tuán)成圓形,先在蛋黃液力蘸一下,然后滾上面包糠。
7)鍋里放油,燒到六成熱就把蝦球放進(jìn)去炸,不斷地翻面,炸到外表金黃就可以撈出來了。
女人吃龍蝦的好處
1、預(yù)防甲狀腺腫大
蝦還富含許多微量元素,其中碘碘可以預(yù)防大脖子病的發(fā)生。
2、催乳
吃蝦還能幫助女性胸部的血液循環(huán),幫助孕婦后產(chǎn)后婦女下乳汁。
3、提高免疫力
含有豐富的礦物質(zhì)也能提高我們的免疫力,對身體早衰也有很好的抑制功效。
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