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芹菜炒香干怎么做好吃

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芹菜炒香干怎么做好吃

  正宗芹菜炒香干的做法有哪些呢?正宗芹菜炒香干怎么做才好吃呢?下面是小編精心為你們整理的關于芹菜炒香干怎么做好吃的相關內容,希望你們會喜歡!

  芹菜炒香干做法一

  1、將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗干凈后切成寸長的段;

  2、香干先橫批再切成兩半的片,再改刀成絲;

  3、熱鍋入油,待油溫時倒入香干并炒出香味;

  4、倒入芹菜,翻炒幾下之后,調入鹽和糖,炒勻后大火10秒鐘就好。

  芹菜炒香干做法二

  1、香芹葉擇下去后千萬別扔,用開水燙一下然后放上鹽、醋、香油拌一下,爽口好吃還有益健康。

  2、香芹本身有清血脂,排毒的功效。對于減肥或者血脂高的人可以多嘗試。

  3、忽冷忽熱,容易引動體內郁熱而生肝火,可適當配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟之類的可解里熱且潤肝。

  4、芹菜葉中所含的營養(yǎng)素比莖多。所以我們在日常生活中不要將芹菜葉丟掉,可以焯一下涼拌吃。

  芹菜炒香干的做法三

  1、將芹菜擇洗干凈,先剖細后再切成4厘米左右的長段;

  2、香干切條,蔥切末;

  3、鍋內倒油燒至七成熱,用蔥末熗鍋,下入芹菜翻炒幾下;

  4、再放入香干,料酒、鹽炒拌均勻;

  5、出鍋前淋入香油,撒入味精拌勻即可。

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