小米粥怎么做好吃
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小米粥怎么做好吃
小米粥的做法既簡單又養(yǎng)生,小米粥的功效和作用有哪些呢?下面是小編精心為你們整理的關(guān)于小米粥怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡!
山藥小米粥的做法
1、準(zhǔn)備的材料。小米清洗干凈,山藥去皮洗凈切塊放入冷水中浸泡。
2、鍋中加入適量水,放入小米。
3、鍋中水開,加入山藥。大火燒開轉(zhuǎn)小火燒至小米粘稠。
4、放入枸杞子燒5分鐘左右關(guān)火。
5、等粥稍微冷卻淋入蜂蜜。
6、上桌即可。
作用:小米對體弱多病的老人很有滋補(bǔ)效果,五谷雜糧對老年人都很有幫助,常吃小米能夠有益五臟健康、充津液、壯筋骨以及長肌肉。
香菇西芹小米粥的做法
主料:小米30克、西芹20克、香菇2朵
制作步驟:
1.、西芹去葉洗凈,切成小丁,用開水略焯;香菇去蒂并洗干凈后就切小丁。
2、 湯鍋內(nèi)加冷水燒開,下入小米熬煮,中火煮至小米粒完全漲開,放入香菇丁繼續(xù)煮。
3、 蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火將小米煮爛,下西芹丁煮開即可食用。
鮮菇小米粥的做法
菜系及功效:高血壓食譜、高脂血癥食譜、胃炎食譜。
口味:咸鮮味工藝:煮
鮮菇小米粥的制作材料:粳米50克、小米100克、平菇40克、大蔥3克、鹽2克。
制作:
1、平菇洗凈,在開水中氽蕩一下,撈起切片。
2、粳米、小米分別淘洗干凈,用冷水浸泡半小時后,撈出并瀝干水分。
3.、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、小米放入,用旺火燒沸,再改用小火來熬煮,待到再滾起,加入平菇拌勻,下鹽調(diào)味,再煮5分鐘后,撒上一些蔥末,再盛起就可以食用。
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