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五色素餃怎么做

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  有句話說,好吃不過餃子,餃子這種有菜有肉?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下五色素餃的做法吧。

  五色素餃

  五色素餃新做法

  黃瓜一根,大青椒一個,胡蘿卜(紅蘿卜)半個,大白菜2-3葉(葉帶幫的),香菇5-6個。全部剁碎。

  大白菜(加一小勺鹽)和青瓜要用手撰干,合餡:混合在一起,加入素雞精(多加點(diǎn))、素蠔油(餡就粘和到一起了)、少許醬油、花椒面,植物油。

  完畢啦(要先把面合好放著才有筋性的哦~~)這樣的比例可做40個小餃子。

  香菇的功效和作用

  1、增強(qiáng)免疫功能香菇含有多糖,可以吞噬細(xì)胞的功能,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的產(chǎn)出并提高其殺傷活力。

  2、延緩衰老香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用。

  3、防癌抗癌香菇中含有香菇嘌呤及抗氧化劑,能對癌癥起到抵御作用。

  4、降三高香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),這些對三高有很好的療效。

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