蓮子銀耳湯要怎么做

　　 蓮子銀耳湯是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常飲用的一種湯品，它的味道比較香濃，而且不膩人，營(yíng)養(yǎng)豐富且功效廣泛，一般人都可以飲用。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享蓮子銀耳湯的做法，希望你喜歡。

　　蓮子銀耳湯的做法一：紅棗蓮子銀耳湯

　　食材準(zhǔn)備

　　銀耳適量，百合適量，蓮子少許，紅棗少許，枸杞適量，冰糖適量。

　　方法步驟

　　1、銀耳放入冷水中浸泡，洗凈后撕成小塊，飽和剝片;

　　2、枸杞泡幾分鐘洗凈瀝干，紅棗和蓮子洗凈待用;

　　3、砂鍋中裝入適量水，加入銀耳，蓮子，百合和枸杞，燒開后中小火熬一個(gè)小時(shí);

　　4、然后放入適量的冰糖，攪勻，再煲半小時(shí)左右即可出鍋。

　　蓮子銀耳湯的做法二：桂圓蓮子銀耳湯

　　食材準(zhǔn)備

　　銀耳50克，桂圓50克，蓮子15克，冰糖適量。

　　方法步驟

　　1、將蓮子先泡發(fā)幾小時(shí)，然后加入銀耳泡發(fā)1小時(shí)左右;

　　2、桂圓浸泡幾分鐘，洗凈，沖洗好后待用;

　　3、將泡好的銀耳洗凈，撕成小朵，放入湯煲中;

　　4、然后放入蓮子和桂圓，加入稍多一些的水，煮開后加入冰糖;

　　5、然后中小火煮90分鐘左右即可。

　　蓮子銀耳湯的做法三：木瓜蓮子銀耳湯

　　食材準(zhǔn)備

　　銀耳適量，木瓜適量，蓮子少許，枸杞，冰糖少許。

　　方法步驟

　　1、將蓮子，枸杞，銀耳泡發(fā)待用，木耳洗凈切塊;

　　2、泡好的蓮子用牙簽等物去掉蓮心，放入鍋中;

　　3、然后加入銀耳和適量的水煮半小時(shí)左右;

　　4、接著放入木瓜和枸杞，以及冰糖，煮15分鐘，糖粘稠出鍋即可。

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