營養(yǎng)雞肝粥的做法
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雞肝含有鐵元素,做出的雞肝粥是良好的補鐵,補血食品。很多父母在孩子半歲以后為孩子做雞肝粥輔助補充鐵。下面學習啦小編給大家分享雞肝粥的家常做法,希望你喜歡。
營養(yǎng)雞肝粥的做法一
食材準備
雞肝20克,小西紅柿20克,油菜葉少許,大米適量。
方法步驟
1、將雞肝去筋膜,切碎碾泥待用;
2、西紅柿開水燙后去皮切丁,油菜葉焯熟后切絲瀝水待用;
3、將大米入鍋燒開,然后加入雞肝泥,小火煮開;
4、然后放入西紅柿和油菜,煮熟即可。
營養(yǎng)雞肝粥的做法二
食材準備
雞肝50克,大米50克,胡蘿卜50克,菠菜50克,鹽適量,調和油適量。
方法步驟
1、雞肝,胡蘿卜切碎備用;
2、菠菜焯水切碎待用;
3、大米淘洗后下鍋熬煮,煮熟后下入切碎的胡蘿卜和雞肝,放少許油,攪勻;
4、然后放入切碎的蔬菜,加鹽調味即可。
營養(yǎng)雞肝粥的做法三
食材準備
雞肝1個,大米30克,小米30克,橄欖油適量。
方法步驟
1、雞肝洗凈抹成泥,筋膜去掉不要;
2、鍋中熱油,下入雞肝炒香盛出待用;
3、大米小米淘洗干凈,8倍的水煮成粥;
4、然后將炒熟的雞肝泥放在粥上,攪勻即可食用。
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