紅薯粥的家常做法
紅薯粥不僅味美香甜，而且還可以當(dāng)甜點(diǎn)食用，對(duì)于冬天想減肥的女生來說，那簡直就是減肥的好幫手，總的來說效果是比較好的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享紅薯粥的家常做法，希望你喜歡。
紅薯粥的家常做法一
食材準(zhǔn)備
紅薯、糯米、紅豆、綠豆、飯豆、玉米渣、空心粉、胡蘿卜汁。
方法步驟
1、將糯米、紅豆、綠豆、飯豆等清洗干凈，泡水在兩個(gè)小時(shí)以上，一般都是晚上泡好，第二日早上開始煮。
2、將紅薯準(zhǔn)備好，去皮后切成小塊。
3、把所有的食材都放入高壓鍋里，加水，水的量是食材體積的兩倍。
4、最后大火上氣轉(zhuǎn)入小火10分鐘即可。
小貼士
紅薯切忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹和香蕉同食。
紅薯粥的家常做法二
食材準(zhǔn)備
紅薯、大米、糯米、水。
方法步驟
1、首先把大米和糯米混合沖洗干凈，然后倒入砂鍋里。
2、再加入大約10倍的清水，大火煮開后再轉(zhuǎn)入小火慢煮約30分鐘，中間要不時(shí)用勺子攪拌一下，以防粘鍋底。
3、把紅薯去皮洗凈之后，再切成小塊，把它泡在水里，防止氧化變黑。
4、等到大米煮到微熟時(shí)，在放入紅薯塊攪拌均勻后蓋上蓋子一起煮。
5、最后用小火煮了大約20分鐘以后即可食用。
小貼士
1、煮粥的時(shí)候用大米混合三分之一的糯米，那么煮出來的粥特別好喝，比較粘稠。
2、紅薯在去皮切塊后，要放入水里防止氧化變黑，不然會(huì)影響整個(gè)粥的美觀和美味效果。
3、煮粥的過程當(dāng)中，要用勺子不時(shí)的攪拌一下，這樣可以防止粘底，煮出來的粥才會(huì)味美香甜。
4、煮開以后，不要完全的蓋上鍋蓋，而應(yīng)該在鍋面上放兩根筷子，將鍋蓋放在筷子上，這樣就不會(huì)總是有氣體爆出來了。
紅薯粥的家常做法三
食材準(zhǔn)備
小米面、紅薯。
方法步驟
1、將紅薯削皮，切成大約1公分左右的小塊。
2、將小米面準(zhǔn)備好，加水調(diào)成稠糊。
3、起鍋燒水，燒開以后放入備好的紅薯塊。
4、煮了大約6分鐘后放入米糊，再煮3分鐘即可。
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