青木瓜煲雞湯怎么做有營養(yǎng)
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青木瓜煲雞湯怎么做有營養(yǎng)
雞胗負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，雞肝負(fù)責(zé)代謝、解毒有害物質(zhì)，雞腎與有害物質(zhì)排泄有關(guān)。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的青木瓜煲雞湯的做法，希望對(duì)你有幫助。
青木瓜煲雞湯
青木瓜煲雞湯的材料
青木瓜1個(gè)、光雞半只、姜3片、水8碗。
青木瓜煲雞湯的調(diào)味料
白胡椒粉1/4湯匙、米酒1湯匙、鹽少許。
青木瓜煲雞湯的做法
1. 青木瓜洗凈去皮，切半去籽，切成塊狀。
2. 雞洗凈斬件，汆水撈起。
3. 煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。
青木瓜煲雞湯的功效
平肝和胃，豐胸通乳，潤滑肌膚，增強(qiáng)體質(zhì)。
雞肉的使用效果
性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);
可溫中益氣，補(bǔ)精添髓;
用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
常吃雞肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。
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