黃皮果有什么作用
黃皮果有什么作用
黃皮果是華南地區(qū)的一種良性水果，它的上市的時(shí)間很短，你知道黃皮果有什么作用嗎?下面是有黃皮果的功效與作用，歡迎參閱。
黃皮果的功效與作用
1、吃黃皮果可消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效。有一種苦味較重的黃皮，效果更好。黃皮的苦味可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化。這種苦味質(zhì)還有強(qiáng)心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，使脹滿狀況得到減少或消除。
2、吃黃皮果可順氣、鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒(méi)有障礙問(wèn)題，咳嗽的癥狀自然就緩解了。黃皮果中含有大量的酸性物質(zhì)，如抗壞血酸、多種氨基酸等，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚類(lèi)，能調(diào)暢人體氣機(jī)，減輕因氣滯而導(dǎo)致的脹滿疼痛。
3、吃黃皮果能消暑、生津。黃皮尤其是帶有苦味的具有消暑、生津的功效。夏季戶外活動(dòng)時(shí)如果感到口渴或頭腦悶熱不適時(shí)，馬上嚼幾個(gè)黃皮，不但生津、止渴，而且有預(yù)防中暑的好處。
4、吃黃皮果能降火。因此黃皮果也是最適合夏天多吃的，夏天吃黃皮時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下。雖然這么吃口感不大好，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
5、黃皮果還有很高的藥用價(jià)值，可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡等病癥。
黃皮果的食用禁忌
1、黃皮果性涼，脾胃虛寒的人或患有胃炎的人應(yīng)注意不可多食黃皮果，否則容易造成腹瀉。
2、小孩子不可多食黃皮果，黃皮有助于清熱降火，消食解暑，但小孩子年紀(jì)尚幼，消化系統(tǒng)不健全，食用多了會(huì)傷害腸胃。
3、高血糖者慎食黃皮果。黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，但血糖長(zhǎng)期較高的人士最好不要吃。
4、孕期要和足以營(yíng)養(yǎng)均衡，任何水果都不能過(guò)多食用，黃皮有一定的藥性，吃多了會(huì)對(duì)身體造成危害，但是適量食用是沒(méi)有壞處的。不過(guò)，高血糖的孕婦就最好不要吃黃皮果了。
5、黃皮果不可多食，否則易動(dòng)火，發(fā)瘡癤。所以，盡管黃皮果開(kāi)胃，一吃就容易停不下來(lái)，還是要為健康著想，注意控制好自己的嘴哦!
黃皮果保存方法
1、泡沫箱保存
人們常常用泡沫箱來(lái)保存水果，尤其是水果量多，且需要姝的時(shí)候。黃皮果也可以用泡沫箱來(lái)保存，如果大家一次性買(mǎi)了很多黃皮果回家，吃不完的可以放入泡沫箱中。但是可不要忘記了哦!
2、櫥柜保存
如果只是剩下少量的黃皮果沒(méi)有吃完，而且家中又有櫥柜的話，那么可以將黃皮果放入干燥、干凈的櫥柜中短時(shí)間保存。記得將黃皮果放入櫥柜之前要先用干毛巾把黃皮果擦干，否則它還是會(huì)很容易腐爛變壞。
3、地窖保存
在一些農(nóng)村人家，大家都習(xí)慣用地窖來(lái)保存蔬菜。其實(shí)，黃皮果也可以放在地窖里面保存。但是這種方法就只適合居住在農(nóng)村的朋友們啦!
4、腌制保存
黃皮果除了可以鮮吃，也可以腌制食用，這樣不失為延長(zhǎng)黃皮果的保存時(shí)間的方法。腌制之前首先將黃皮果一粒一粒摘下來(lái)用清水洗干凈，然后將洗干凈的黃皮果放入鍋中隔水蒸15分鐘。接著將黃皮果從鍋中拿出來(lái)，放涼15分鐘，去掉所有的核。準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的容器，放入一層碎冰糖，再放入一層黃皮果，再放入一層冰糖，這樣將全部的黃皮果腌制起來(lái)。這樣腌制的黃皮果一個(gè)月后就可以吃了。
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