粽子的主要成分是糯米，加上紅棗、豆沙或者肉，因此在初夏炎熱的天氣里很容易變質(zhì)。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的粽子的做法，希望對你有幫助。

　　粽子的做法

　　粽子的材料準備

　　粽子的步驟

　　1.準備好糯米，放入醬油

　　2.開始包了

　　3.準備好肉，也是需要醬油浸泡好的

　　4.開始裹粽子了

　　5.最后放入高壓鍋蒸就可以了

　　國內(nèi)粽子的習(xí)俗

　　粽子不僅形狀很多，品種各異，由于中國各地風(fēng)味不同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。

　　咸味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國風(fēng)味的柊葉蛋黃肉粽(海南)、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異。

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