五香牛肉粽怎么做
五香牛肉粽怎么做
棗粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉餡，3天內(nèi)吃完為好。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的五香牛肉粽的做法，一起來(lái)看一看吧。
五香牛肉粽的做法
五香牛肉粽的材料準(zhǔn)備
五香牛肉粽的步驟
1.準(zhǔn)備好糯米，洗凈后瀝干水分備用。
2.干粽葉沖洗干凈，入開(kāi)水鍋中煮至回軟散發(fā)出香味兒。
3.在流水下清洗干凈。
4.修剪掉葉柄和尾部。
5.粗棉線剪成數(shù)段備用。
6.糯米放入盆中，加入鹽，生抽、老抽、黑胡椒粉拌勻，加蓋，靜置30分鐘。
7.五香牛肉切成小塊。
8.取兩張粽葉折成漏斗狀。裝入1湯匙糯米。
9.用竹筷輕輕將糯米捅到底部，底部尖尖角處手感緊實(shí)。
10.放入五香牛肉塊。
11.再加一湯匙糯米，壓實(shí)。
12.粽葉長(zhǎng)的一段向內(nèi)向下蓋住糯米。
13.粽葉向左向左上部折回。
14.壓緊粽葉尾部，用棉線緊緊捆扎結(jié)實(shí)。
15.包好的粽子放入大鍋中，加入清水，蓋住粽子。大火煮開(kāi)，中小火慢慢熬煮50分鐘，至粽子內(nèi)部熟透。
16.煮熟的粽子可以即食，也可以用冷水浸泡保存數(shù)天。
減肥期間該怎么吃粽子
粽子的食用量
每天最多吃一個(gè)粽子。因?yàn)轸兆拥臒崃扛哂植灰子谙o(wú)論是為了減肥還是健康，粽子都不能吃的太多，每天吃一個(gè)就可以了。
食用粽子的最佳時(shí)間
粽子含有大量的碳水化合物，所以晚餐和夜宵一定不能食用?？梢栽谠绮秃臀绮瓦m量的食用。另外每天不易發(fā)胖的時(shí)間段，下午3點(diǎn)左右也是可以食用的。
吃粽子的時(shí)候一定要搭配蔬菜。
不是減肥連端午節(jié)的粽子都不能吃了，但是要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，也要控制食用量。減肥的時(shí)候生活也要多姿多彩。加油。
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