玉米面粥的做法有哪些
在貧困年代,玉米面粥曾占據(jù)著主食地位,另外,玉米粥的做法簡單,而且還具有美容減肥、降低膽固醇的作用哦!下面小編給大家分享玉米面粥的做法,希望你喜歡。
玉米面粥的做法一
食材
紅薯100克、玉米面80克。
做法
1、紅薯去皮洗凈,切塊,放鍋中,加入適量水大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火熬煮。
2、玉米面中加入少許清水,攪勻后放入煮熟的紅薯湯里,待湯煮沸即可出鍋。
玉米面粥的做法二
食材
玉米面100克。
做法
1、將玉米面放入碗中,用溫水調(diào)成糊。
2、鍋中倒水燒開,倒入玉米面糊,略開后轉(zhuǎn)小火,不停攪拌,熬約5分鐘,至粥熟呈黏稠狀即可。
小技巧
如果想吃大米玉米面粥,可以在此粥中加入大米,即先將大米淘洗干凈,放入鍋中煮一會兒,待米粒將開時,倒入玉米面糊,邊煮邊攪動,至粥熟呈黏稠狀即可。
玉米面粥的做法三
食材
玉米面100克、青菜葉適量,鹽。
做法
1、青菜葉擇洗干凈,切碎;玉米面放入碗中,用清水調(diào)成稀糊狀。
2、鍋中放水燒沸,慢慢倒入玉米面糊,一邊倒一邊不停攪拌,煮沸后改小火熬煮。
3、粥將成時放入青菜葉滾熟,熬至粥黏稠,加鹽調(diào)味即可。
玉米面粥的做法四
食材
細玉米面100克,熟花生仁50克,白糖25克,核桃仁、芝麻、果料(金糕條、蜜棗、青梅、蘋果脯、杏干等)各適量。
做法
1、在鍋內(nèi)加入清水適量,置旺火上燒開。玉米面放碗中,用溫水調(diào)成稀糊狀,倒入燒開的水中攪勻,用文火煮開后,即為玉米面糊糊。
2、將花生仁、核桃仁、芝麻碾碎,金糕、蜜棗、青梅、蘋果脯、杏干切成小顆粒,倒入玉米面粥內(nèi)攪勻即可。
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