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韭菜餃子的家常做法

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韭菜餃子的家常做法

  餃子好不好吃,肉餡的調(diào)制才是最重要的。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的韭菜餃子的做法,一起來看一看吧。

  韭菜餃子的做法

  韭菜餃子的所需材料

  韭菜餃子的步驟

  1.豬肉絞成肉泥,韭菜切成末,雞蛋三個打散放入盆中,加入油和鹽攪拌好即可。如果想味道更鮮一些,放一些雞粉哦

  2.攪拌好的餡

  3.將一個餃子皮加入少許餡料

  4.包好。

  韭菜的營養(yǎng)價值

  增進食欲

  韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油,具有增進食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭,有益于增進健康。

  益肝健胃

  韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進食欲,增強消化功能;

  散瘀活血

  韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。

  潤腸通便

  韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預(yù)防腸癌。

  殺菌消炎

  韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

  護膚明目

  韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。

  降血脂

  韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動脈硬化,所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。

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