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豬肉酸菜餃子的做法

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豬肉酸菜餃子的做法

  清朝時(shí),餃子一般要在年三十晚上子時(shí)以前(現(xiàn)晚上23點(diǎn))以前包好,待到半夜子時(shí)吃。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的木耳餃子餡的做法,一起來(lái)看一看吧。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)豬肉酸菜餃子的做法。

  豬肉酸菜餃子的做法

  豬肉酸菜餃子的所需材料

  豬肉酸菜餃子的步驟

  1.把酸菜和豬肉末都切好備用.

  2.熱油鍋,下姜絲暴下.

  3.接著把酸菜倒下去.

  4.再把豬肉末倒下去一起炒.

  5.加鹽,醬油,蠔油炒均勻.

  6.炒好的餡料.

  7.準(zhǔn)備餃子皮.

  8.取餃子皮把適量餡料放上面包成餃子的形狀.

  9.依次全部包好.

  10.上蒸鍋蒸熟即可.

  11.完成.

  豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

  質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減慢,延長(zhǎng)糞便在腸道中的滯留時(shí)間,不但易造成便秘,而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)的吸收,影響健康。

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