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可樂姜雞翅怎么做

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可樂姜雞翅怎么做

  可樂姜雞翅這道菜太值得推薦了,別說孩子喜歡,老人也會(huì)喜歡吃。而且非常適合減肥人士。小編為大家整理了可樂姜雞翅的做法,歡迎大家閱讀!

  可樂姜雞翅的做法

  主料:雞翅、可樂、姜片

  調(diào)料:油、醬油、米酒

  制作方法:

  1、雞翅洗凈,熱火下鍋焯水后洗凈血沫。

  2、油加熱后煸姜片。

  3、把處置好的雞翅略微煎一下。

  4、加面醬油,米酒炒勻,加可樂漫過雞翅。

  5、燒開改中水,加點(diǎn)鹽燒到湯汁收好即可。

  檸檬味可樂雞翅的做法

  材料:雞翅十個(gè),可樂一瓶,檸檬半個(gè),醬油,蔥段,鹽各適量

  做法:

  1、雞翅洗凈,用牙簽將雞翅扎些孔,用醬油,蔥段,鹽腌制30分鐘,鹽要適當(dāng)放多點(diǎn)。

  2、腌好的雞翅入油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。

  3、炸好的雞翅加上碗里的腌料,半瓶可樂,置另一鍋用大火煮開,

  轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘,盛于盤里,擠少許檸檬汁淋在雞翅上即可。

  蒜苔炒雞胗的做法

  原料:

  蒜薹、雞胗、蔥、生姜、干辣椒適量。

  制作方法:

  1、將雞胗洗干凈切成片狀,用料酒,鹽腌15分鐘。

  2、將蒜薹洗凈切段備用;蔥姜洗凈切絲,干辣椒切段。

  3、鍋中油燒六成熱,倒入蔥段,姜絲,干辣椒爆香一下。

  4、再將腌好的雞胗倒入,急火快炒雞胗發(fā)白,然后加入一點(diǎn)生抽,料酒翻炒幾下盛出待用。

  5、再倒少量油,爆炒蒜薹2分鐘這樣,然后下雞胗一起翻炒一分鐘后加鹽炒勻即可。


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