松蘑牛肉餃子怎么做好吃
雖然考古無(wú)從證實(shí)這些餃子為古人春節(jié)飲食習(xí)俗，但很多學(xué)者認(rèn)為，民間吃“餃子”習(xí)俗流傳已久?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下松蘑牛肉餃子的做法吧。
松蘑牛肉餃子的做法
松蘑牛肉餃子的所需材料
松蘑牛肉餃子的步驟
1.2勺全麥粉和5勺高筋粉倒出備用
2.適量高筋粉留做手粉
3.加入適量溫水和面
4.和好后醒發(fā)40分鐘
5.醒好的面團(tuán)搟成餃子皮
6.餃子餡從冰箱拿出室溫回溫
7.先包兩個(gè)煮熟試味
8.嗯~~還是一樣的配方~還是熟悉的味道~~~餡的咸淡沒(méi)問(wèn)題就可以正式開(kāi)始包啦
9.媽媽包啊包啊包
10.我也包啊包啊包
11.該煮餃子了~餃子鼓起來(lái)再癟下去就說(shuō)明熟啦
12.盛出來(lái)可以吃咯
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛肉含鉀。
鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。
肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
牛排是優(yōu)良的高蛋白食品，(每100g)還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營(yíng)養(yǎng)成份易于被人體吸收。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居各種肉類(lèi)的首位，能增長(zhǎng)體力，補(bǔ)充元?dú)?。因此，每屆奧運(yùn)會(huì)牛肉都是運(yùn)動(dòng)員的必備食品。
牛肉含鐵和鋅。
牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統(tǒng)的功能，還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。
牛肉含維生素B12。
維生素B12對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生至關(guān)重要，紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。
牛肉含維生素B6。
牛肉含維生素B6，蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6，幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝合成，有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
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