翡翠白菜餃子怎么做好吃
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翡翠白菜餃子怎么做好吃
素餃子很好吃，但做素餃子有些訣竅。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的翡翠白菜餃子的做法，一起來(lái)看一看吧。
翡翠白菜餃子的做法
翡翠白菜餃子的所需材料
翡翠白菜餃子的步驟
1.把面分成二等份，原色用正常方法和面;綠色用小白菜葉榨汁過濾后的汁水和面。
2.原色面團(tuán)和平時(shí)做餃子的程序一樣;綠色面團(tuán)搟成片子。
3.綠色面片上面抹點(diǎn)水，放入原色面團(tuán)包好捏緊
4.稍微搓搓，醒一會(huì)，為的是讓兩種面皮進(jìn)一步粘合。
5.看一下，這就是二次的原胚樣子了。
6.切成薄一點(diǎn)的圓片，按扁后，搟成餃子皮的形狀就可以了。
7.給個(gè)近照，搟好的餃子皮就是這個(gè)樣子的。余下來(lái)的步驟跟正常包餃子一樣。
8.看，這就是我包好的成品了。像不顆大白菜呢?
9.多漂亮的白菜餃子啊。
白菜的食用療效
秋冬季節(jié)空氣特別干燥，白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃大白菜這樣的清熱利水的食物。以此達(dá)到治療功效。
1、大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。
2、一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。
3、大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。
4、白菜含有豐富的粗纖維。
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