豆沙餡南瓜湯圓怎么做好吃
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豆沙餡南瓜湯圓怎么做好吃
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，北方吃元宵，南方吃湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的豆沙餡南瓜湯圓的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
豆沙餡南瓜湯圓的做法
豆沙餡南瓜湯圓的所需材料
豆沙餡南瓜湯圓的步驟
1.南瓜洗干凈去皮去瓤
2.南瓜切成片
3.南瓜片放鍋里入微波爐打熟
4.壓成泥
5.南瓜泥中加糯米粉
6.和成面團(tuán)靜置一會(huì)兒
7.紅豆洗干凈浸泡煮熟，加紅糖碾壓成豆沙餡備用
8.靜置好的面團(tuán)做成少許適中的面劑
9.用手將面劑團(tuán)圓
10.將豆沙餡團(tuán)成小于南瓜面團(tuán)的小球
11.取南瓜面團(tuán)按薄
12.加豆沙餡球
13.將豆沙餡包嚴(yán)
14.再團(tuán)圓，湯圓就包好了
15.煮鍋加水燒開(kāi)，湯圓入鍋煮
16.煮熟即可盛出享用
吃紅豆的注意事項(xiàng)
吃紅豆的時(shí)候要注意搭配，才能更好的發(fā)揮紅豆的功效。
1丶與紅棗搭配
紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助人們補(bǔ)充鐵元素，有利於補(bǔ)血。
2丶與薏米搭配
薏米和紅豆搭配有利於我們通便利尿，排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象。
3丶與冬瓜搭配
紅豆和冬瓜搭配著吃有利於我們降火，滋潤(rùn)我們的五臟，養(yǎng)胃益脾，還可以滋潤(rùn)我們的皮膚，給皮膚補(bǔ)充水分，保持皮膚健康。
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