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西紅柿炒雞蛋怎么做好吃

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西紅柿炒雞蛋怎么做好吃

  西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質,有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。下面是學習啦小編推薦給大家的西紅柿炒雞蛋的做法,供大家參考。

  西紅柿炒雞蛋的做法

  西紅柿炒雞蛋的所需材料

  西紅柿炒雞蛋的步驟

  1.雞蛋打成液加少許鹽,雞精拌勻,不粘鍋燒熱放入適量橄欖油,放入蛋液

  2.待其凝固,用筷子攪拌碎,盛出來

  3.鍋內底油,放入西紅柿翻炒,加鹽和糖炒至西紅柿軟身

  4.放入雞蛋碎,翻炒出鍋

  5.成品,撒上蔥花上桌

  番茄的藥用價值

  1、治潰瘍

  輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半混合后飲用,每天早晚一次,連服10次,潰瘍可愈。

  2、治肝炎

  取番茄丁一匙、芹菜末、胡蘿卜末、豬肉各半匙,拌入沸粳米粥內煲熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳。

  3、防中暑

  將1-2個番茄切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。

  4、退高燒

  將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒。

  5、治牙齦出血

  將番茄洗凈當水果吃,連吃半個月,當可治愈牙齦出血。

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