南瓜粥盅怎么做好吃
南瓜粥盅怎么做好吃
南瓜能溫中健脾,南瓜粥盅的做法相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,下面小編給大家分享一些南瓜粥盅的做法,大家快來(lái)跟小編一起看看吧。
南瓜粥盅的做法
材料:
米、南瓜、豬肉、蔥、蒜、香菜、水、冰糖
制作方法:
1。把米洗凈后,將水燒滾,再把米放到滾水里,用中火煮約30-40分鐘。
2。將南瓜洗凈,在柄部橫切一刀,挖出瓜瓤,不用挖的太干凈。
3。挖出的南瓜、豬肉跟蒜切成丁放到粥內(nèi),再煮約20分鐘,加一點(diǎn)冰糖調(diào)味。
4。最后再放入蔥、香菜調(diào)色,放到挖好的南瓜盅內(nèi),即可。
燕麥南瓜粥的做法
材料:燕麥、大米、南瓜、鹽
制作方法:
1、將燕麥洗凈,加水提前浸泡2個(gè)小時(shí)。
2、把浸泡過(guò)的燕麥放鍋內(nèi),置火上,大火煮沸后換小火煮30分鐘。
3、加入淘洗干凈的大米,大火煮沸后換小火煮10分鐘。
4、這時(shí)的燕麥和大米都還沒(méi)完全煮透。
5、關(guān)火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)。
6、早上起床后,大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。
7、開(kāi)大火把燕麥粥煮開(kāi),把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分鐘。
8、加入鹽調(diào)味后即可。
紅薯南瓜粥的做法
原料:大米50克,南瓜30克,紅薯30克
制作方法:
1、將南瓜和紅落洗凈,去外皮,切成小碎丁備用;
2、將大米淘凈,和南瓜、紅薯一同入鍋,加適量清水混合熬煮;
3、待熬煮至米粒軟爛、湯汁黏稠時(shí)即可熄火,即可。
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