南瓜粥盅怎么做好吃
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南瓜粥盅怎么做好吃
南瓜能溫中健脾,南瓜粥盅的做法相當(dāng)?shù)暮唵?下面小編給大家分享一些南瓜粥盅的做法，大家快來跟小編一起看看吧。
南瓜粥盅的做法
材料：
米、南瓜、豬肉、蔥、蒜、香菜、水、冰糖
制作方法：
1。把米洗凈后，將水燒滾，再把米放到滾水里，用中火煮約30-40分鐘。
2。將南瓜洗凈，在柄部橫切一刀，挖出瓜瓤，不用挖的太干凈。
3。挖出的南瓜、豬肉跟蒜切成丁放到粥內(nèi)，再煮約20分鐘，加一點冰糖調(diào)味。
4。最后再放入蔥、香菜調(diào)色，放到挖好的南瓜盅內(nèi)，即可。
燕麥南瓜粥的做法
材料：燕麥、大米、南瓜、鹽
制作方法：
1、將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個小時。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi)，置火上，大火煮沸后換小火煮30分鐘。
3、加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮10分鐘。
4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5、關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。
6、早上起床后，大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。
7、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分鐘。
8、加入鹽調(diào)味后即可。
紅薯南瓜粥的做法
原料：大米50克，南瓜30克，紅薯30克
制作方法：
1、將南瓜和紅落洗凈，去外皮，切成小碎丁備用;
2、將大米淘凈，和南瓜、紅薯一同入鍋，加適量清水混合熬煮;
3、待熬煮至米粒軟爛、湯汁黏稠時即可熄火，即可。
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