有哪些寶寶雞腿食譜
有哪些寶寶雞腿食譜
雞腿怎么做給寶寶吃呢?雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中,適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃雞腿可以給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶雞腿食譜,希望能幫到你。
寶寶雞腿食譜
雞腿怎么做給寶寶吃:山藥雞腿湯
材料:雞腿1個、山藥200g、大骨湯600g
做法:
1、準(zhǔn)備食材,將雞腿用清水沖過。
2、將山藥切成條狀,在鍋中加入高湯,外鍋加水至200 cc (約一杯米的水)。
3、待電鍋跳起盛出即可。
小貼士:松軟的山藥配上濃郁的湯頭,味道鮮美,適合1歲以上寶寶食用。
雞腿怎么做給寶寶吃:土豆燉雞腿
材料:雞腿5個、小土豆3個、生姜少許、食用油適量、醬油1勺、料酒幾滴、鹽適量
做法:
1、雞腿洗干凈后改刀切小塊,土豆隨意切滾刀塊。
2、煤氣灶開火,鍋里倒入少許油,加雞腿和姜絲小火慢慢翻炒。
3、等雞腿炒至看不到紅色血絲時,繼續(xù)翻炒1分鐘左右,加入料油和醬油翻炒。
4、等雞腿炒上醬油的色后,放入小鍋中,加入開水和土豆,小火慢慢燉,大約15分鐘后,加入適量鹽攪動幾下后,繼續(xù)小火慢慢燉,中途用筷子翻動幾次,待湯汁收完后,關(guān)火。
小貼士:土豆吸收了雞腿的肉香,十分美味,這道菜營養(yǎng)全面,適合一歲半以上寶寶食用。
雞腿怎么做給寶寶吃:烤雞腿
材料:雞腿、新奧爾良腌料、水
做法:
1、雞腿用奧爾良料腌制4個小時。
2、刷油放烤箱210度烤30分鐘,刷蜂蜜,高火20分鐘,翻面烤15分鐘,根據(jù)色澤后面調(diào)小一點(diǎn)火。
小貼士:雞腿香酥可口,十分符合寶寶的口味,適合2歲以上寶寶食用。
雞腿怎么做給寶寶吃:山藥蒲瓜雞腿燉飯
材料:蒜末少許、枸杞少許、雞腿肉適量、蒲瓜1/3顆、山藥1節(jié)、海鹽少許、白胡椒粉少許
做法:
1、爆香蒜末后,放入雞腿肉一起炒香。
2、其余食材放入后,加入適量的水燜煮10mins。
3、白飯放入翻勻,湯汁收干后,略用點(diǎn)海鹽及白胡椒粉增味即可起鍋。
小貼士:山藥營養(yǎng)價值高,補(bǔ)氣益身,適合2歲半以上寶寶食用。
雞腿怎么做給寶寶吃:茄汁雞腿
材料:雞腿4只、番茄2顆、碗豆莢100克、蒜末、蔥段適量、番茄醬3大匙、醬油1大匙、胡椒粉、糖適量、水1碗
做法:
1、先將食材準(zhǔn)備好,碗豆?fàn)C熟備用。
2、起鍋,鍋中放少許的油,爆香蒜末后放入雞腿肉煸香,再用醬油熗鍋拌炒一下。
3、肉煸至5分熟后倒入番茄拌煮一下,此時加入一碗的水及番茄醬、鹽、胡椒粉、糖,水滾后轉(zhuǎn)小火燉煮。
4、最后倒入碗豆拌炒一下即可。
小貼士:番茄味道酸甜,和雞肉搭配,鮮美可口,適合3歲以上寶寶食用。
雞腿怎么做給寶寶吃:雞腿三明治
材料:雞腿1根、吐司3片、雞蛋或鴨蛋1枚、西紅柿或黃瓜若干片、奶酪一片
做法:
1、將雞腿去骨,用生抽黑胡椒腌十分鐘。
2、將腌制好的雞腿攤平,入煎鍋兩面煎熟, 煎一個雞蛋
3、西紅柿或者黃瓜切片放入吐司,奶酪放在煎蛋下面,讓其略微熔化下。
4、吐司對半切即可。
小貼士:這個三明治很適合作為早餐哦,營養(yǎng)豐富全面,適合3歲以上寶寶食用。
那么媽咪應(yīng)該怎樣保證寶寶干凈的飲食呢?
1、媽咪每次為寶寶準(zhǔn)備食物或者喂食前,一定要洗手,保證指甲的清潔。
2、家中的餐具一定要嚴(yán)格消毒。
3、保證食物遠(yuǎn)離攜帶病菌的蒼蠅和昆蟲。
4、總是將肉類、魚、海鮮、家禽煮到十分熟以殺滅有害細(xì)菌。
5、徹底重新加熱固體和液體食物。對于固體食物,應(yīng)加熱到食物的中心。對于液體食物,應(yīng)煮到沸騰。
6、如果可能,總是喂食新鮮的食物。避免食物放置的時間過長,尤其是在室溫下。應(yīng)將食物放入冰箱以減緩細(xì)菌的繁殖速度。
7、放入冰箱的食物應(yīng)該總是加蓋封藏。
8、寶寶吃剩的任何食物都應(yīng)該扔掉。食物上已經(jīng)沾了口水,所以會很快滋生細(xì)菌。