老年人是高血壓的高發(fā)群體，飲食在一定程度上可以降血壓，那么高血壓食譜有哪些呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹降血壓的食譜，希望能幫到你。

　　降血壓的食譜

　　1、椒鹽毛豆

　　毛豆350克，花椒5克，鹽8克。

　　將毛豆洗凈，瀝去水分，用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘后撈出，裝盤即可。

　　2、扒鮮蘆筍

　　蘆筍500克，植物油30克，料酒15克，白砂糖5克，味精2克，香油10克，鹽3克，大蔥10克，姜5克，豌豆淀粉5克。

　　將鮮蘆筍去掉老根、去皮，洗凈，將蘆筍劈開，切段，將蘆筍段用開水焯一下，鍋中放油，蔥姜末熗鍋。烹料酒，加湯，精鹽、白糖、味精，把蘆筍放入鍋內(nèi)。開后用水淀粉勾芡，淋上香油，出鍋即可。

　　3、腰果拌西芹

　　西芹250克，腰果50克，鹽2克，味精1克，香油10克。

　　將西芹去根、葉洗凈，切成菱形片。放入開水鍋中燙，待水再次開時，撈出瀝水。將腰果用麻油炸至淺黃色撈出，涼透。將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻，撒上腰果即成。

　　4、桂花蓮子羹

　　蓮子250克，瓊脂25克，白砂糖150克，糖桂花5克。

　　①將蓮子用開水浸泡1小時，剝?nèi)バ竞蟮谷氩讳P鋼鍋中，加水適量(以浸沒為準)。旺火煮沸后，改用小火慢燉2小時，至蓮子酥爛后，湯糊成較軟的羹，加入白糖，桂花。

　?、趯傊谐山z狀，提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20：1)，然后加熱化開。

　?、蹖⒒_的瓊脂液倒入蓮子湯糊中，攪拌均勻，離火后，倒入一定形狀的容器中，冷卻后便可食用。

　　運動降血壓

　　在國外，運動降血壓是一種很流行的方法。運動可以增強免疫力，抵抗各種疾病的侵襲，更是有效預(yù)防高血壓的手段之一。.運動能鍛煉全身肌肉，促使肌肉纖維增粗，血管口徑增大，管壁彈性增強，心、腦等器官的側(cè)支循環(huán)開放，血流量增加，有利于血壓下降。精神緊張或情緒激動是高血壓病的一大誘因，運動可穩(wěn)定情緒，舒暢心情，使緊張、焦慮和激動得以緩解，有利于血壓穩(wěn)定。并不是所有的運動都有降壓之功，只有步行、慢跑、騎車、游泳、慢節(jié)奏的交誼舞和體操等有氧運動才能擔(dān)此重任。

　　慢跑運動量大于散步，適用于輕癥患者。長期堅持使血壓平穩(wěn)下降，脈搏平穩(wěn)，消化功能增強，癥狀減輕。慢跑速度宜慢，時間由少至多，每次以15～30分鐘為宜。

　　騎車是一種能改善心肺功能的耐力性鍛煉，不僅能鍛煉肌肉關(guān)節(jié)，減肥，勻稱身材，而且能強化心臟，防止高血壓，同時起到預(yù)防大腦老化，提高神經(jīng)系統(tǒng)敏捷的作用。每次30～60分鐘為宜，速度適中。

　　太極拳長期練習(xí)太極拳的老人，其血壓平均值明顯低于不打太極拳的同齡老人。

　　不宜進行力量型運動、快速跑步等無氧運動，動作過猛的低頭彎腰、體位變化幅度過大以及用力屏氣的活動，會導(dǎo)致血壓快速大幅度升高，容易發(fā)生意外，不能做。另外，冬泳、扭秧歌等也要盡量避免?；颊邞?yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行適量的運動，不要效仿他人，畢竟人有個體差異，最適合的才是最好的。運動降血壓也不是立馬就能奏效的，只要高血壓患者堅持運動，終會看到滿意的治療效果。即使沒有高血壓疾病，長期運動對人身體也是百利而無一害。 ...

　　降血壓的誤區(qū)

　　服用降壓藥時需謹慎，但在現(xiàn)實生活中，有些患者由于缺乏對高血壓的了解或習(xí)慣使然，容易走進服用誤區(qū)，影響了治療效果，耽誤病情。下面編者為大家總結(jié)降血壓“八大誤區(qū)”，希望對患者有所幫助。

　　一、第一次服藥出現(xiàn)不適后停藥。有些患者第一次使用某種降壓藥物時，由于機體一時不適應(yīng)，可能會產(chǎn)生心慌、暈厥等不良反應(yīng)，甚至感到服藥后癥狀加重，又叫首劑綜合征。

　　尤其是老年高血壓患者。為此，高血壓患者開始服用降壓藥物時劑量宜小，一般主張是常用量的1/3，之后逐漸增加至治療量。

　　二、藥價越貴效果不一定越好。有人在選用降壓藥物時，片面認為藥價越貴降壓效果越好，看價吃藥。其實，藥品的價格和效果不成正比，一些廉價的大眾降壓藥同樣有不錯的療效，服用得當(dāng)才是關(guān)鍵。

　　三、服藥出見效即停藥。高血壓患者一般需要終身服藥，即使血壓降至正常值也不能停藥，否則容易回到治療前的水平，甚至誘發(fā)更加嚴重的心、腦、腎并發(fā)癥。正確的做法是，待血壓有效控制在正常水平后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下逐步減少藥物的種類和劑量，力爭用最少的藥量達到最理想的治療效果。

　　四、忽視血壓升高。有人體檢發(fā)現(xiàn)血壓高于正常值，但自覺沒有什么不適癥狀，也就不當(dāng)回事。事實上，高血壓的程度與癥狀并不成正比，沒有癥狀，并不表明血壓不高。所以說，即使沒有頭暈、失眠等高血壓癥狀，如果發(fā)現(xiàn)血壓高于正常范圍，也一定要上正規(guī)醫(yī)院檢查，并遵照醫(yī)囑吃藥。 ...