七個月寶寶的補鋅食譜有哪些
七個月寶寶的補鋅食譜有哪些
為了滿足寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng),媽媽在給寶寶的輔食中要添加含有各種元素的食物。而給寶寶補鋅是媽媽要重視的,因為寶寶缺鋅會造成免疫力低下,發(fā)育遲緩。那么,七個月寶寶的補鋅食譜有哪些?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹七個月寶寶的補鋅食譜,希望能幫到你。
七個月寶寶的補鋅食譜有哪些
食譜一:青菜瘦肉粥
材料:大米、青菜各50克,豬肉30克。
調(diào)料:蔥末、姜末、醬油、鹽、植物油各適量。
做法:
1、大米洗凈;豬肉洗凈,剁成末;青菜擇好,洗凈,切成末。
2、鍋內(nèi)放入大米和適量清水,大火燒沸后,改用小火熬煮。
3、油鍋燒熱,放入豬肉末翻炒,加入蔥末、姜末、醬油、鹽翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。
食譜二:淡菜瘦肉粥
材料:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。
調(diào)料:干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。
做法:
1、淡菜、干貝分別洗凈,用水浸泡12小時,撈出;豬瘦肉洗凈,切末;大米淘洗干凈,放入清水中浸泡1小時。
2、將蔥末、姜末拌入瘦肉末中,攪勻。
3、鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮,等大米煮爛后,加入鹽調(diào)味即可。
食譜三:彩色豆粥
材料:綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。
調(diào)料:白糖適量。
做法:
1、綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗凈,放入清水中浸泡2小時。
2、鍋置火上,放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮至豆爛粥熟,加入適量白糖調(diào)味即可。
七個月寶寶的粥類輔食
1、米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小時,煮時易爛,粥的稠度根據(jù)寶寶大小、消化能力不同由稀到稠。
2、青菜粥:可將粥煮爛,在?;鹎凹尤胂磧羟兴榈那嗖诵?、鹽適量攪勻,再煮10分鐘左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。
3、雞肝粥:雞肝放沸水中煮熟后,換水續(xù)煮10分鐘撈出去皮壓成泥,放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成。
4、肉蛋豆腐粥:豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。肉洗凈剁為泥,雞蛋攪打均勻,豆腐洗凈壓碎。米洗凈加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,將豆腐和蛋液倒入鍋中,旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。
5、草莓麥片粥:將草莓洗凈,去蒂搗如泥,將草莓、蜂蜜共入沸粥中,拌勻再煮沸即可。這款輔食富含維生素C、B1、B2、蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。有補充營養(yǎng)、增加熱量之功效。
嬰兒補鋅吃什么好
寶寶如果缺鋅,很可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列毛病,抵抗力變差,對于成長發(fā)育非常不利。因此,嬰兒補鋅是一件非常必要的任務(wù),嬰兒補鋅最好是通過含鋅量高的食物來補充,這樣更加安全也更利于寶寶吸收。嬰兒補鋅吃什么好呢?其實,含鋅的食物也不少,據(jù)測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中,牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之后,媽媽們應(yīng)該給寶寶多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。