懷孕7周食譜有哪些
懷孕7周食譜有哪些
懷孕7周進入第7周了,懷孕反應(yīng)依然折磨著你吧?下面由學習啦小編為大家介紹懷孕7周食譜,希望能幫到你。
懷孕7周食譜
1.鮮奶玉米筍
營養(yǎng)分析:此菜清淡爽口,汁:芡潔白,玉米筍淺黃,鮮咸微甜,明油亮芡。玉米筍含維生素C非常豐富,每100克玉米筍含維生素C25毫克,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,以及大量谷氨酸,有營養(yǎng)、強身、健腦、通便之功效,有利胚胎的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,防止孕婦便秘。
制作方法:
1、把每個玉米筍剞成透龍花刀,放入開水鍋內(nèi)略燙撈出,控干水分。
2、鍋置火上,燒熱加熟豬油,油熱后放入面粉炒開,添少許湯,加入鮮牛奶、白糖、鹽、味精及燙好的玉米筍,用小火扒制入味后,湯快盡時,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出鍋裝盤即成。
3、炒面粉要用文火翻炒,面粉炒開即可,不能炒之變色。
2.甜脆銀耳盅
營養(yǎng)分析:此菜清涼爽口,甜香。此菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,具有益氣和血、強心補腦、滋陰除火作用,有利孕婦胎盤和胎兒發(fā)育,為胎兒生長打下良好基礎(chǔ)。
制作方法:
1、用溫水泡發(fā)銀耳,去根及其雜質(zhì),洗凈;紅櫻桃切成片。
2、鍋內(nèi)放清水、洋粉,用小火熬化后,投入銀耳、白糖,燒沸后熬片刻,以煮熟為宜。
3、將若干小碗洗凈,擦干,抹上香油,放入櫻桃片,然后倒人熬好的銀耳場,待冷透后,放入冰箱,凝固成凍時即可食用。
懷孕7周補充營養(yǎng)要點
主打營養(yǎng)素:葉酸
作用:防止胎兒神經(jīng)器官缺陷
補充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn),防止胎兒畸形,這對妊娠早期尤為重要,因為早期正是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如深綠葉蔬菜(莧菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);動物的肝臟(雞肝、豬肝、牛肝等);谷類食物(全麥面粉,大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等);豆類、堅果類食品(黃豆、綠豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鮮水果(棗、柑橘、橙子、草莓等)。
除了食補以外,還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。最好應(yīng)在懷孕前就開始每天服用400μg的葉酸。
孕7周忌吃食物
孕7周孕婦不宜多吃動物性脂肪,而應(yīng)選擇更多的紅肉。同時減少鹽的攝入量,忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量,限制在2-4克之間。
1、肉類:五花肉、紅燒肉、豬油、各類肉皮或肥肉。
2、水果:龍眼(桂圓)、山楂。
3、過咸食品:咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉。
屬于胃氣虛弱的,癥狀有嘔吐沒胃口、脘腹脹悶、或吃了就吐、全身乏力、頭暈想睡、舌苔白、舌質(zhì)淡、脈滑無力。飲食以牛奶、豆?jié){、蛋羹、米粥、軟飯、軟面條為主??蛇x用健胃和止嘔吐的食品進行調(diào)養(yǎng)。
屬于肝熱氣逆的,則適合多吃蔬菜和水果。一般癥狀有嘔吐苦水或酸水、胸脅及脘腹脹滿,噯氣、頭暈、煩躁易怒、舌苔微黃、舌邊尖紅,脈弦滑,可選用清熱和胃、涼血安胎的食物進行調(diào)養(yǎng)。