懷孕7個(gè)月食譜
懷孕7個(gè)月食譜
對(duì)于孕期飲食的要求，每個(gè)準(zhǔn)媽媽在孕期各個(gè)階段都會(huì)關(guān)心吃什么好?到了孕中期正是寶寶快速發(fā)育的階段，孕媽的胃口也會(huì)大增，在補(bǔ)身體的時(shí)候，均衡營(yíng)養(yǎng)也不要忽視哦，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕7個(gè)月食譜，希望能幫到你。
懷孕7個(gè)月食譜
懷孕7個(gè)月食譜大全1、綠葉豆腐羹
制作方法：芹菜葉在開(kāi)水中焯一下，撈出切碎末;豆腐切丁;雞蛋攪勻。鍋上火，倒入豬骨湯、豆腐、蔥姜汁、料酒、胡椒粉、精鹽。開(kāi)鍋后放入芹菜葉末，用水淀粉勾流芡，打入雞蛋液，淋入香油即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)分析：蛋白質(zhì)含量豐富。芹菜豐富的鐵、鋅等微量元素。雞蛋清易經(jīng)補(bǔ)氣，潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。
2、花生米粥
制作方法：將花生米用清水浸泡5~6小時(shí)，換水洗凈。粳米淘洗干凈.鍋置火上，放入適量清水、粳米，先用旺火煮沸，加入花生米，轉(zhuǎn)用文火煮至粥成。用冰糖調(diào)味，即可食用。
營(yíng)養(yǎng)分析：養(yǎng)血補(bǔ)血，補(bǔ)脾止血，滋補(bǔ)潤(rùn)肺。
3、南瓜銀耳羹
制作方法：銀耳提前用水泡發(fā)，至漲發(fā)后剪去蒂部，把泡發(fā)好的銀耳撕碎。南瓜削皮切丁。枸杞?jīng)_洗干凈。鍋中放進(jìn)銀耳，南瓜丁，加入5碗清水，大火煮至水開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。再加入枸杞和冰糖，小火煮至10分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)分析：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。南瓜能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
4、松仁海帶
制作方法：松子仁50克，水發(fā)海帶100克，雞湯、鹽各少許。松子仁用清水洗凈;水發(fā)海帶洗凈，切成細(xì)絲。鍋置火上，放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟，加鹽調(diào)味即成。
營(yíng)養(yǎng)分析：松子仁健脾滋陰，海帶散結(jié)軟堅(jiān)，通便。孕早期婦女食用可壯體，還可防治便秘，有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。
5、三絲銀魚(yú)羹
制作方法：銀魚(yú)洗凈，選去軟爛的，瀝干水，加蛋清用手抓勻。香菇提前泡發(fā)，切成絲，蔥切5厘米左右的段，把生粉加冷水調(diào)好(不要太稀)。坐鍋熱油，把香菇絲快速煸炒下，加清水煮。鍋中水煮開(kāi)后加調(diào)好的銀魚(yú)，湯再次煮開(kāi)，放調(diào)好的生粉，用筷子快速攪拌均勻。加入蔥段。盛入碗內(nèi)，撒上少量胡椒粉即可食用。
營(yíng)養(yǎng)分析：三絲銀魚(yú)羹有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺的功效，特別適合體質(zhì)虛弱，消化不良的孕媽食用。
6、炒木耳卷心菜
制作方法：將木耳擇洗干凈，擠去水分，撕成小片。卷心菜洗凈去老葉，撕成小片，瀝干水分。蔥、生姜洗凈，切成絲。炒鍋放入花生油，燒至七成熱，下入蔥、生姜絲爆鍋，放入卷心菜、木耳煸炒，加醬油、精鹽、味精、白糖，燒滾后用濕淀粉勾芡，加醋，淋上香油，即起鍋裝盤(pán)。
營(yíng)養(yǎng)分析：卷心菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種微量元素。此菜適宜孕婦食用，具有益腎、填髓、健腦的作用。
懷孕7個(gè)月吃什么好
7個(gè)月的胎寶寶的生長(zhǎng)速度依然較快，準(zhǔn)媽媽要多為腹中的寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在保證營(yíng)養(yǎng)供給的前提下，堅(jiān)持低鹽、低糖、低脂飲食，以免出現(xiàn)妊娠糖尿病、妊娠高血壓、下肢水腫等現(xiàn)象。
從現(xiàn)在開(kāi)始到分娩，準(zhǔn)媽媽每天應(yīng)該增加谷物和豆類(lèi)的攝入量，因?yàn)樘殞毿枰嗟臓I(yíng)養(yǎng)。富含纖維的食品中B族維生素的含量很高，而且可以預(yù)防便秘，如全麥面包及其他全麥?zhǔn)称?、豆?lèi)食品、粗糧等，都可以多吃一些。
1、水果：秋梨、柿子、柑橘、香蕉、獼猴桃、無(wú)花果。
2、脂肪酸：海魚(yú)、魚(yú)油、大豆油、花生油、玉米油。
3、富含DHA類(lèi)的物質(zhì)：核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生。