懷孕7個月食譜
懷孕7個月食譜
對于孕期飲食的要求,每個準(zhǔn)媽媽在孕期各個階段都會關(guān)心吃什么好?到了孕中期正是寶寶快速發(fā)育的階段,孕媽的胃口也會大增,在補(bǔ)身體的時候,均衡營養(yǎng)也不要忽視哦,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕7個月食譜,希望能幫到你。
懷孕7個月食譜
懷孕7個月食譜大全1、綠葉豆腐羹
制作方法:芹菜葉在開水中焯一下,撈出切碎末;豆腐切丁;雞蛋攪勻。鍋上火,倒入豬骨湯、豆腐、蔥姜汁、料酒、胡椒粉、精鹽。開鍋后放入芹菜葉末,用水淀粉勾流芡,打入雞蛋液,淋入香油即可出鍋。
營養(yǎng)分析:蛋白質(zhì)含量豐富。芹菜豐富的鐵、鋅等微量元素。雞蛋清易經(jīng)補(bǔ)氣,潤肺利咽,清熱解毒。
2、花生米粥
制作方法:將花生米用清水浸泡5~6小時,換水洗凈。粳米淘洗干凈.鍋置火上,放入適量清水、粳米,先用旺火煮沸,加入花生米,轉(zhuǎn)用文火煮至粥成。用冰糖調(diào)味,即可食用。
營養(yǎng)分析:養(yǎng)血補(bǔ)血,補(bǔ)脾止血,滋補(bǔ)潤肺。
3、南瓜銀耳羹
制作方法:銀耳提前用水泡發(fā),至漲發(fā)后剪去蒂部,把泡發(fā)好的銀耳撕碎。南瓜削皮切丁。枸杞?jīng)_洗干凈。鍋中放進(jìn)銀耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分鐘即可。
營養(yǎng)分析:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。南瓜能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
4、松仁海帶
制作方法:松子仁50克,水發(fā)海帶100克,雞湯、鹽各少許。松子仁用清水洗凈;水發(fā)海帶洗凈,切成細(xì)絲。鍋置火上,放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟,加鹽調(diào)味即成。
營養(yǎng)分析:松子仁健脾滋陰,海帶散結(jié)軟堅(jiān),通便。孕早期婦女食用可壯體,還可防治便秘,有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長發(fā)育。
5、三絲銀魚羹
制作方法:銀魚洗凈,選去軟爛的,瀝干水,加蛋清用手抓勻。香菇提前泡發(fā),切成絲,蔥切5厘米左右的段,把生粉加冷水調(diào)好(不要太稀)。坐鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮。鍋中水煮開后加調(diào)好的銀魚,湯再次煮開,放調(diào)好的生粉,用筷子快速攪拌均勻。加入蔥段。盛入碗內(nèi),撒上少量胡椒粉即可食用。
營養(yǎng)分析:三絲銀魚羹有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺的功效,特別適合體質(zhì)虛弱,消化不良的孕媽食用。
6、炒木耳卷心菜
制作方法:將木耳擇洗干凈,擠去水分,撕成小片。卷心菜洗凈去老葉,撕成小片,瀝干水分。蔥、生姜洗凈,切成絲。炒鍋放入花生油,燒至七成熱,下入蔥、生姜絲爆鍋,放入卷心菜、木耳煸炒,加醬油、精鹽、味精、白糖,燒滾后用濕淀粉勾芡,加醋,淋上香油,即起鍋裝盤。
營養(yǎng)分析:卷心菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種微量元素。此菜適宜孕婦食用,具有益腎、填髓、健腦的作用。
懷孕7個月吃什么好
7個月的胎寶寶的生長速度依然較快,準(zhǔn)媽媽要多為腹中的寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。在保證營養(yǎng)供給的前提下,堅(jiān)持低鹽、低糖、低脂飲食,以免出現(xiàn)妊娠糖尿病、妊娠高血壓、下肢水腫等現(xiàn)象。
從現(xiàn)在開始到分娩,準(zhǔn)媽媽每天應(yīng)該增加谷物和豆類的攝入量,因?yàn)樘殞毿枰嗟臓I養(yǎng)。富含纖維的食品中B族維生素的含量很高,而且可以預(yù)防便秘,如全麥面包及其他全麥?zhǔn)称?、豆類食品、粗糧等,都可以多吃一些。
1、水果:秋梨、柿子、柑橘、香蕉、獼猴桃、無花果。
2、脂肪酸:海魚、魚油、大豆油、花生油、玉米油。
3、富含DHA類的物質(zhì):核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生。