治療感冒的食譜有哪些
感冒時(shí)很多人盲目地吃西藥，這是不對(duì)的，很多食療偏方都可以有效地治療感冒。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹治療感冒的食譜，希望能幫到你。
治療感冒的食譜
1雪梨燉冰糖
將雪梨1-2個(gè)去皮、核，與冰糖30-60克置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。梨子潤(rùn)肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，唇干咽干。
2紅糖姜棗湯
紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克以水三碗煎至過(guò)半。驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。
3絲瓜粥
絲瓜500克連皮洗凈切塊備用，粳米100克煮粥，將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。
4薄荷糖
用白糖500克，薄荷粉30克，將白糖放入鍋中，加少量水，用小火熬至變稠，倒入薄荷粉，用勺攪勻，繼續(xù)用小火熬至可以用勺挑起絲(但不粘手)時(shí)，即可停火。然后再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤(pán)中，待稍涼后，用刀切成小塊，即可食用。隨時(shí)服用，此糖作用消腫，清利咽喉，生津止渴，適用于感冒咽喉腫痛，頭昏發(fā)熱，口干舌燥等癥。
5燒廣柑
用鮮廣柑1個(gè)，冰糖少許。廣柑在蒂部打一個(gè)小洞，塞入冰糖，用濕紙把洞封好，放在火上燒，待皮焦后即可。去皮后食用。生津、止渴、清熱，適用于感冒咳嗽，發(fā)熱，口渴等癥的病人。
經(jīng)常感冒吃什么好
1、雞湯
冬季喝雞湯對(duì)感冒、支氣管炎等疾病有著很好的預(yù)防作用，雞湯可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環(huán)，增加黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，促進(jìn)咳嗽、咽干、喉痛等癥狀的緩解，還有利于體弱多病者增強(qiáng)抵抗力。
2、香菇
常食香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它可以刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，進(jìn)而加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。另外，香菇還有消滅病毒活性的功能。
3、西紅柿
在感冒多發(fā)的季節(jié)里人們不妨多吃些西紅柿，西紅柿富含β胡蘿卜素，研究發(fā)現(xiàn)β胡蘿卜素有較好的預(yù)防感冒的作用。西紅柿中維生素C的含量較多，而維生素C能夠提高人體的免疫力，有助于幫助人體對(duì)抗感冒。
4、紅柿子椒
增加維生素C的攝入對(duì)預(yù)防感冒非常有效，維c不但能對(duì)抗疾病，而且還能緩解一些嚴(yán)重的感冒癥狀，縮短病程。但是吃維生素補(bǔ)劑并不是唯一的選擇;美味萬(wàn)能的紅柿子椒所含維c是橙子的兩倍，而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。
5、紅薯
建議大家每天只需要吃一個(gè)大小適中的紅薯，就能攝取人體一天所需要的維生素C含量;而紅薯中的維生素c比其他食品中的維生素c耐熱。如果我們用最簡(jiǎn)便的方式，將整個(gè)紅營(yíng)直接拿去蒸或烤，那么它的維生素c就更不易流失了;而且食用大量維生素c能有效地預(yù)防感冒。
6、胡蘿卜
專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會(huì)進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降。在眾多食物中，最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。所以說(shuō)，胡蘿卜是預(yù)防感冒的最佳食品。
7、蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。當(dāng)咽喉干燥疼痛時(shí)，喝點(diǎn)蜂蜜水能夠有效緩解咽喉的干澀疼痛和不適，直接吃蜂蜜還能夠去除附著于咽喉黏膜的細(xì)菌，有助促進(jìn)感冒康復(fù)。
感冒了吃什么蔬菜好
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說(shuō)白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，小孩子會(huì)非常喜歡。
3、菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點(diǎn)，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開(kāi)水里焯一下，撈出后再做菜。
4、萵筍
萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
6、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
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