調(diào)理胃酸過多的食譜做法
調(diào)理胃酸過多的食譜做法
胃酸過多會有燒心、反胃、泛酸的現(xiàn)象，讓人感覺很不舒服，這個時候要注意飲食、避免加重病情，那么，胃酸要怎么調(diào)理呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹調(diào)理胃酸過多的食譜，希望能幫到你。
調(diào)理胃酸過多的食譜
一、七物雞湯。
食材：黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法：。
1、準(zhǔn)備好的所有藥材都清洗干凈，放入盆中備用;雞肉清洗干凈，切成塊狀備用。
2、清洗干凈的七味藥用紗布袋裝好，然后與雞肉同放燉鍋內(nèi)，同時放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開后再用文火燉40分鐘時間即可食用。
二、地黃甜雞。
食材：生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克。
做法：
1、母雞去毛去內(nèi)臟后清洗干凈，備用;紅棗去核，清洗干凈備用;龍眼肉清洗干凈，備用;2、將母雞放入沸水鍋中，煮3分鐘后撈起;然后再將生地黃切成0。5厘米見方的顆粒，而龍眼肉則撕碎后與生地黃混合均勻同時再摻入飴糖調(diào)理后。將這些都塞入雞腹內(nèi)，將雞腹部向下放入蒸盆中。
3、將紅棗放在雞身上，然后注入米湯上籠用武火蒸2小時，熟后即可食用。
三、冰糖蒸蓮子。
食材：干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。
做法：
1、干蓮子浸泡二十分鐘，備用。
2、將蓮子把反復(fù)搓刷待蓮衣脫盡后后再用溫水清洗干凈，切去兩頭后用牙簽捅出蓮心。然后再將蓮子放入蒸盆內(nèi)，放入適量的清水后大火蒸1小時取出。
3、在碗中鋪上豬網(wǎng)油，接著把蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上，把冰糖搗碎后撒在上面。再用溫紙封口同時放入籠蒸爛蓮子，最后蘸上汁即可食用。
胃酸過多的飲食禁忌
胃酸過多的患者在平時生活中還應(yīng)該注意諸多方面的飲食禁忌，這樣才可以更好的抑制胃酸過量分泌。首先應(yīng)該盡量少吃些冰凍和過熱的食物，日常飲食最好是以溫度適中為主，而飲茶、湯不宜過熱。除此之外還要注意少吃些味精、酸辣及過咸的食物，以免刺激胃酸分泌。
這些都是胃酸過多患者的日常飲食注意事項以及食療方法，除此之外這部分患者在平時生活中還要注意，那就是盡量的不要吃辛辣以及刺激性食品，以免加重病癥。
能有效調(diào)理胃酸過多的小妙招
妙招1：不要貪杯。
過量喝酒容易造成酒精肝、酒精性肝硬化、營養(yǎng)不良及維生素缺乏等。大量飲用啤酒，易使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
妙招2：不要穿緊身衣。
穿緊身衣褲、束過緊的腰帶，胃內(nèi)壓力會隨之增加，使胃液逆流而上。
不穿緊身衣
妙招3：不要暴飲暴食或三餐不定。
暴飲暴食之后，食物需要較長時間才可分解。食物長時間留在胃內(nèi)，會使胃內(nèi)壓力上升，從而壓迫連接胃部和食道的下食道括約肌。
括約肌長期受壓自然會變得松弛，令胃酸更易向上倒流。如果用餐后打嗝、噯氣次數(shù)明顯增多，很有可能是下食道括約肌已出現(xiàn)松弛，應(yīng)多留意會否有胃酸倒流現(xiàn)象。而有些人由于工作的關(guān)系經(jīng)常吃飯不定時，在沒有食物的情況下，胃里過量的胃酸就會腐蝕胃壁。
妙招4：減肥并維持體重。
體重超標(biāo)會導(dǎo)致腹內(nèi)壓力增加，加重胃酸反流和燒心的狀況。
妙招5：注意休息，保持心情愉悅。
現(xiàn)代社會競爭激烈，許多人每天都面臨著巨大的工作壓力和精神壓力。如果這種緊張狀態(tài)長期得不到緩解，極易造成神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂。神經(jīng)緊張會造成胃、十二指腸壁血管痙攣，供血減少，從而促成胃病的發(fā)生。經(jīng)常加班至深夜打亂了人體的生物鐘，也會引起胃酸不正常分泌。還得注意什么?
妙招6：少食多餐，吃得清淡。
想要胃舒服、消化好，吃飯一定要細(xì)嚼慢咽，最好做到少量多餐，并且要有規(guī)律地定時進(jìn)食，以維持正常消化活動的節(jié)律。
胃不好的人要“忌口”，少吃辛辣食物、少喝濃茶和咖啡，也盡量不要濫吃水果和零食，減少對胃的刺激。高脂肪食物多難以消化，會令胃內(nèi)壓力上升，高糖食物進(jìn)食過多也會引起胃酸分泌增加，導(dǎo)致反酸，燒心，這都需要注意。
妙招7：注意保暖。
對于從未有過胃病史的人來說，寒冷的空氣容易使胃部的血管痙攣、收縮，胃內(nèi)血流下降，導(dǎo)致胃功能協(xié)調(diào)不良，出現(xiàn)胃痛、而對于“老胃病”們來說，此時舊疾更容易復(fù)發(fā)，因?yàn)檫B續(xù)吸入大量冷空氣，反復(fù)刺激胃部，致胃酸分泌過多，破壞了胃黏膜。所以慢性胃病患者冬季外出時要注意保暖，還要戴圍巾或口罩保護(hù)口鼻。
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