黑芝麻治脫發(fā)的食譜介紹
現(xiàn)在有很多的人都愛吃黑芝麻，黑芝麻對(duì)人體有很多的功效和作用，特別是對(duì)治療脫發(fā)以及黑發(fā)有很大的幫助，那么怎么吃能治脫發(fā)。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹黑芝麻治脫發(fā)的食譜，希望能幫到你。
黑芝麻治脫發(fā)的食譜
枸杞子黑芝麻粥
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克，三種食材一起放到鍋里，加適量清水煮沸，可以按個(gè)人口味加白糖，或不放糖食用。
作用：補(bǔ)肝腎，益氣血，可改善頭發(fā)早白，大量脫發(fā)，以及陰虛燥熱而便秘等情況。
黑芝麻核桃糊
核桃15克，黑芝麻15克，大米40克，少量白糖。把材料用水洗干凈，一起放到豆?jié){機(jī)中，加適量清水至水位線，選擇米糊檔按鍵，最好加糖調(diào)味。
作用：黑芝麻本身是一種可以防止脫發(fā)與烏發(fā)的食物，加入核桃之后，對(duì)頭發(fā)的養(yǎng)護(hù)效果更強(qiáng)了，同時(shí)，大量的不飽和脂肪酸，還能滋潤(rùn)肌膚。
黑芝麻山藥糊
黑芝麻50克，鮮山藥50克，蜂蜜適量。山藥去皮大火蒸熟，碾成泥，黑芝麻小火炒香，打成粉;鍋內(nèi)加入清水燒開，加入山藥和芝麻，注意要不斷攪拌，不要糊鍋，煮沸即成，等到溫度適宜時(shí)，加入蜂蜜調(diào)味。
作用：黑芝麻益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、防脫、烏發(fā)，山藥可調(diào)養(yǎng)脾胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。此食譜很適合腎虛型脫發(fā)者食用調(diào)理。
黑芝麻桑椹糊
黑芝麻60克,桑椹60克，大米30克，白糖少許。黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈，放入容器中搗爛，再將糊放入鍋中，加水煮沸，最后加糖至溶化。
作用：桑椹補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目，可以改善陰血不足而引起的虛煩失眠，須發(fā)早白等等問題，與黑芝麻一同吃功效加倍，并可滋陰清熱，有降低血脂之良效。
百合芝麻煲豬心
黑芝麻60克、百合30克、紅棗15枚、生姜1片、豬心1個(gè)。豬心洗凈切片，黑芝麻炒香，生姜去皮切片，瓦煲內(nèi)加入適量清水，燒開后放料，煮沸調(diào)味即成。
作用：是補(bǔ)血養(yǎng)陰、寧心安神、補(bǔ)益氣血、益智補(bǔ)腦、烏發(fā)生發(fā)，很適合用腦過度，耗傷心血而引起的失眠、健忘、脫發(fā)等癥狀。
吃黑芝麻的禁忌
腹瀉者不宜多吃
黑芝麻具有潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)治療便秘是有一定效果的，而對(duì)于容易腹瀉的人來說，最好不要多吃，否則會(huì)令腹瀉更頻繁。同理，患有慢性腸炎者，最好不要食用黑芝麻。
不宜過量食用
如果想要通過黑芝麻的食療來調(diào)理脫發(fā)，白發(fā)，需要堅(jiān)持連續(xù)吃一段時(shí)間，但注意每天的量最好不要超過10克，秋冬季節(jié)由于皮脂腺分泌減少，所以可適當(dāng)增加攝入量，但也不宜超過20克，過量對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)也是無益處的，以上的食譜并非一人的量，可多人食用。
不能與雞肉一起吃
黑芝麻具有補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥等等多種保健功效，且其中大量的維生素E可以提高女性的雌激素濃度，有利于生育能力的提高，并有很好的護(hù)膚美膚之用，可改善皮膚粗糙，而雞肉富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用，也是一種養(yǎng)生佳品，但是兩種同物卻不能一起吃，可能會(huì)引起食物中毒。
黑芝麻的功效
黑芝麻主要含有鉀、鈣、鎂、多酚等各種維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。
黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品。
中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應(yīng)多吃黑芝麻，而腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻。
腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻
降血糖作用
黑芝麻的種子提取出來口服可以降低血糖，而且還能增加內(nèi)臟和肌肉里的含糖量。
促腎上腺作用
黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。
抗炎作用
滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。
致瀉作用
黑芝麻種子有致瀉作用
對(duì)心血管作用
黑芝麻所含有的一種不飽和的脂肪酸可以降低膽固醇以及保護(hù)心血管，還可以防治動(dòng)脈硬化。
防骨質(zhì)疏松
把黑芝麻炒熟再磨成粉，每天飯前吃一小勺，干嚼。長(zhǎng)期堅(jiān)持，既可以補(bǔ)腎，還可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。芝麻具有補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填精益髓之功效。腎主骨，黑芝麻入腎，腎氣盛，骨堅(jiān)硬，把腎補(bǔ)好了，即使不吃鈣片，機(jī)體也可從飲食中攝取鈣質(zhì)。當(dāng)然，這個(gè)方法只適用于保健和預(yù)防，已經(jīng)患了骨質(zhì)疏松癥，還是需要藥物治療。
抗衰老
黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。
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