準媽媽懷孕第12周精選食譜推薦
準媽媽懷孕第12周精選食譜推薦
懷孕12周，此時胎寶寶的身體大部分已構(gòu)造完成，接下來就會進入全速發(fā)育階段，所以需要大量能量。接下來準媽媽們，可以吃些什么呢?下面由學習啦小編為大家介紹懷孕12周精選食譜，希望能幫到你。
懷孕12周精選食譜一：香煎西葫蘆
食材：西葫蘆1個、雞蛋2個、紅椒1個、干面粉適量、小青椒1個、蔥末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻適量、鹽少許、油適量、醬油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺。
做法：
1、將西葫蘆洗凈切片，撒少許鹽調(diào)味。
2、將西葫蘆片沾上面粉。
3、雞蛋打散，紅椒和小青椒切圈。西葫蘆蘸蛋液。
4、西葫蘆都沾上雞蛋液。
5、西葫蘆放入煎鍋中煎熟，翻面再煎之前，再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點綴，然后再翻面煎至金黃即可。將所有蘸料混合調(diào)勻，蘸食。喜歡吃辣可以加些辣椒粉。
功效：西葫蘆有美容保健的作用，讓媽媽肌膚更加水嫩。
懷孕12周精選食譜二：番薯糖水
食材：紅薯500克、姜1塊、紅糖160克
做法：
1、番薯去皮洗凈。切塊用清水浸半小時，浸時要時常換水。
2、把水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開，然后放番薯。
3、用慢火煮酥后再放入紅糖燒開后小火熬煮30分鐘即可。
功效：番薯是美味的粗糧，孕期適量吃些番薯，可以預防和緩解便秘。
懷孕12周精選食譜三：上湯雜錦娃娃菜
食材：娃娃菜1顆、蝦仁30克、豌豆(煮)30克、松花蛋1個、筍1/3顆、枸杞子10克、食鹽3克、蒜3枚、水淀粉30毫升、高湯500毫升。
做法：
1、娃娃菜掰開葉子，用流動的水沖洗多次，瀝干水分備用。
2、小河蝦去殼取蝦仁，筍切丁，松花蛋切丁，備用。
3、鍋中放入少許的食用油，爆香切片的蒜瓣，加入高湯煮沸，放入娃娃菜在高湯里，煮軟的娃娃菜撈出，擺入盤中。
4、將青豆，冬筍丁，松花蛋丁加入到鍋里的高湯中，煮3分鐘，之后加入蝦仁以及枸杞，繼續(xù)煮1分鐘。
5、高湯中加入30毫升的濕淀粉，攪拌均勻，待湯汁慢慢濃稠，加入適量鹽調(diào)味。最后將有料的芡汁澆在娃娃菜上。
功效：娃娃菜富含胡蘿卜素、維生素及微量元素，有助于預防結(jié)腸癌和提高免疫力。
懷孕12周精選食譜四：芹菜拌腐竹
食材：芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。
做法：
1、干腐竹用溫水泡發(fā)4小時以上至軟，切成1厘米長小段。
2、銀耳用水泡發(fā)后，洗凈，去蒂，撕成小朵。
3、芹菜擇洗干凈，切1厘米長小段(芹菜和腐竹都可以切長點兒，3厘米左右)。
4、鍋中燒開足量的水，下入腐竹和銀耳。
5、焯燙兩分鐘后倒入芹菜，一起繼續(xù)再焯燙半分鐘，全部撈出過涼，瀝水備用。
6、將瀝干水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗里，調(diào)入鹽、一點點糖和香油，拌勻即可。
功效：腐竹中的谷氨酸在大腦活動中起著重要作用，有利于提高孕婦的記憶力。
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