準(zhǔn)媽媽懷孕5月精選食譜推薦
準(zhǔn)媽媽懷孕5月精選食譜推薦
懷孕5個(gè)月,胎兒的器官組織在不斷發(fā)育,孕媽媽的體重也在迅速增加。這個(gè)時(shí)候孕媽媽的食物旺盛,但要適當(dāng)控制體重的增長(zhǎng),防止出現(xiàn)妊娠合并疾病。飲食方面要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),維生素,避免吃辛辣、過咸的食品。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕5月精選食譜,希望能幫到你。
懷孕5月精選補(bǔ)維生素食譜:蘿卜絲炒黃豆
食材:
黃豆200克、白蘿卜半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細(xì)香蔥少許、青蔥半根。
做法:
1、泡發(fā)的黃豆中撒少許鹽,提前腌制一下,可以使黃豆在炒制的時(shí)候更容易入味(用干黃豆的話,可提前泡一晚,充分漲發(fā)開,這樣更有利于吸收,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能充分的發(fā)揮出來)。
2、香蔥切段,蒜苗洗凈切碎,白蘿卜洗凈,切絲。
3、鍋中放少許油,油熱后放入蔥姜,蔥姜炒出香味后,放入白蘿卜絲,進(jìn)行炒制。加少許鹽,將蘿卜絲炒至出水,這樣放入黃豆的時(shí)候既不會(huì)糊鍋。黃豆放鍋內(nèi),進(jìn)行翻炒。
4、放少許水,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完,關(guān)火,撒上少許香蔥即可出鍋。
功效:黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿卜素、維生素B群等,是食用植物,也是補(bǔ)虛調(diào)養(yǎng)的佳品。
懷孕5月精選補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜:三色炒蝦仁
食材:
蝦500克、紅黃綠彩椒各一個(gè)、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
做法:
1、將彩椒洗干凈,切成小丁。
2、蝦清洗干凈,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘,腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。
4、起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
5、加入少許鹽等調(diào)味料,然后加入事先腌好的蝦仁,翻炒至熟,即可關(guān)火。
功效:三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用,肉質(zhì)松軟,易消化,是孕媽們補(bǔ)身子的佳品。
懷孕5月精選補(bǔ)熱量食譜:小芋頭燒雞翅
食材:
芋頭250克、雞翅8個(gè)、干香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:
1、雞翅洗凈,小芋頭去皮,干香菇提前用溫水泡軟,洗凈切小塊,姜切塊蔥切片備用。
2、小芋頭去皮,切塊。
3、鍋內(nèi)放少許油燒熱,把雞翅放入煎至微微焦黃,放入姜片和蔥段炒香。
4、再加香菇和小芋頭同炒,加入調(diào)味料翻炒。
5、倒水開水沒過食材,大火煮滾后改小火,蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。
6、最后待雞翅和小芋頭酥爛,把湯汁收至濃稠即可上碟。
功效:芋頭中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等多種成分,氟的含量較高,具有護(hù)牙潔齒的作用。
懷孕5月精選補(bǔ)維生素食譜:涼拌西紅柿
食材:
西紅柿2個(gè)、堅(jiān)果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。
做法:
1、番茄清洗干凈。
2、切成厚一點(diǎn)的大片。
3、番茄片放入盤中。
4、堅(jiān)果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是為了增加口感和風(fēng)味。
5、撒上熟松仁碎,調(diào)入鹽和橄欖油,吃時(shí)拌均即可。
功效:媽媽們多吃西紅柿,不但能消除皺紋和雀斑,但能給媽媽補(bǔ)充多種維生素。
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