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高蛋白減肥的食譜做法介紹

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  對于減肥人士來說,一日三餐的安排都要科學(xué)、合理,尤其是重要的減肥早餐,最好以高蛋白、低碳水化合物為標(biāo)準(zhǔn),這樣的安排可以給你滿滿的飽腹感,又能提供充足的能量哦!下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹高蛋白減肥食譜,希望能幫到你。

  高蛋白減肥食譜1.蛋白煎蛋餅

  辣椒、洋蔥、菠菜帶來了經(jīng)典的地中海風(fēng)味和口感,同時蛋白和羊奶酪提供了20g蛋白質(zhì),這款低熱量的菜肉餡煎蛋餅即方便在工作日時快速完成,作為周末招待朋友的早午餐也足夠優(yōu)雅。

  菜譜:2勺橄欖油,1個紅辣椒切碎,1個綠辣椒切碎,1/4個洋蔥切碎,1勺鹽,8個雞蛋白,1/2杯樣奶酪切碎,1把新鮮菠菜。

  步驟:

  預(yù)熱烤箱到190度(如果用全蛋代替蛋白,用215度);在平底鍋中倒入橄欖油,調(diào)中火;放入洋蔥和辣椒翻炒到變軟,大約7分鐘,撒上黑胡椒和鹽,將蛋白攪拌均勻后倒入平底鍋,煎3分鐘;將菠菜和羊奶酪鋪在蛋餅表面;將平底鍋放入烤箱,烤8--10分鐘取出,完成!

  高蛋白減肥食譜2.火腿杯烤蛋

  醒來后,做上一批這種富含高蛋白的火腿杯烤蛋,在上班之前你就能享受一份濃香四溢的早餐了。它雖然簡單易做,但是當(dāng)你想要一 個低碳水化合物的早午餐時,它也絕對能勝任。

  菜譜:12片火腿,12個雞蛋,鹽、黑胡椒和辣椒粉少許。

  步驟:

  烤箱預(yù)熱190度。

  將一片火腿放入Muffin模具底部,然后打入一個雞蛋,撒上少許鹽、黑胡椒和辣椒粉,烤20分鐘。

  取出冷卻2到3分鐘,脫模,enjoy!

  高蛋白減肥食譜3.低碳水化合物烤餅

  即使你在控制碳水化合物的攝入,但是依然可以享受烤餅哦!我們用杏仁粉和亞麻籽代替小麥粉,這樣我們就可以攝入足夠的高纖維和高蛋白質(zhì),而無需擔(dān)心糖分了。

  菜譜:3杯杏仁粉(1杯=200ml),1勺亞麻籽,1/2勺海鹽,1/2小蘇打,3個雞蛋(個頭稍大),3/4杯不含糖的杏仁奶、椰奶或牛奶,2勺橄欖油(也可用核桃油、椰油或黃油)。

  步驟:

  在一個大碗里將杏仁粉、亞麻籽、海鹽以及小蘇打混合,另取一個大碗將雞蛋打散,加入牛奶、橄欖油混合均勻,將步驟1中的面粉糊加入到雞蛋糊中,攪拌均勻,如果面糊太干可以再加入牛奶,一次最多一次勺,攪拌均勻,中火加熱平底鍋,放入少量油,倒入1/4面糊。煎3分鐘,或者看到邊緣卷起。翻面再煎3分鐘,直到顏色變成褐色。重復(fù)步驟,將所有面糊都制作完成。放上喜愛的水果,就可以大快朵頤啦。

  高蛋白減肥食譜4.海苔蘿卜絲餅

  原料:面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。

  步驟:

 ?、僖恢浑u蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,攪拌成蛋糊后,放人切好的蘿卜絲攪拌,加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。

 ?、跓嵊秃筠D(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。

  白蘿卜本身沒什么味道,如果加一點“葷的”,比如加蝦干,或者加海鮮,海苔,海帶等等,馬上就會變得香甜鮮美。

  推薦早餐減肥食譜:海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。

  高蛋白減肥食譜5.洋蔥雞蛋豆渣餅

  原料:面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。

  步驟:

 ?、傺笫[和培根切小丁。

 ?、诎讯乖?打完豆?jié){剩下的)、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉,放在一個大腕里,順時針攪拌成均勻的糊糊。

 ?、燮藉仧嵊秃螅窦迤渌u蛋餅一樣的,煎熟就可以了。

  如果面粉加得多,餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少,餅就可以厚一點。兩種口感不一樣,味道是差不多的。

  推薦早餐減肥食譜:洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。

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