寶寶吃雞蛋的食譜做法推薦
雞蛋取材方便,營養(yǎng)豐富。很適合正在發(fā)育中的寶寶補充營養(yǎng)。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶吃雞蛋的做法,希望能幫到你。
六個月到八個月寶寶吃雞蛋的做法——蒸雞蛋糕
材料:雞蛋兩個,尖椒碎適量
做法:
1、雞蛋兩個備用,把雞蛋打散,加入等量的白開水。加少許鹽。
2、筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散,均勻一點。
3、好的雞蛋過濾網(wǎng),把氣泡過濾掉。
4、保鮮膜把網(wǎng)蓋住,上面用牙簽插幾個小洞。
5、鍋內(nèi)的水燒開后把雞蛋液放入,中小火蒸。
6、個12分鐘左右。
7、雞蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很輕松看到已經(jīng)熟了,倒入適量醬油。
8、入幾滴香油。
9、在上層撒上一層尖椒碎即可。
八個月到一歲寶寶吃雞蛋的做法——疙瘩湯
材料:西紅柿適量,雞蛋適量,面粉適量,花生油適量
做法:
1、把西紅柿洗凈切成塊,大蒜、小蔥切碎備用。
2、鍋里倒進去兩勺花生油,油熱后下蒜米爆香。
3、把西紅柿倒進去翻炒出湯汁。炒到西紅柿沒有塊狀后,加入三碗水。
4、面粉放在一個大容器里,慢慢的一點點加水,邊加水便用筷子快速攪拌,成小絮狀。
5、鍋里水沸騰后,火關(guān)小一點,保持沸騰就可以,把攪拌好的面絮倒進去,(左手端面碗,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒,我一個人拍照沒法拍全,應(yīng)該是兩只手一起工作的,呵呵)。
6、進去一勺鹽,倒入兩勺生抽。
7、蛋尖頭磕開一個小口,讓鍋在沸騰狀態(tài)下,慢慢把蛋液流進去,(和倒面絮一樣也是一邊倒蛋液一邊慢慢攪拌,雞蛋才會在鍋里成絮狀凝固。不攪拌的話會成一大塊。)。
8、微煮兩分鐘后,把小蔥碎倒進去(香菜葉也可以的,也很提鮮)。
9、后淋入兩滴香油就可以關(guān)火了。
一歲到一歲半寶寶吃雞蛋的做法——雞蛋肉松蔬菜卷
材料:雞蛋2個,面粉一湯勺,肉松適量,黃瓜一小節(jié),紅彩椒1/4個,火腿腸半根
做法:
1、準(zhǔn)備好所有食材。(黃瓜、彩椒洗凈后,和火腿腸分別切細(xì)絲)
2、雞蛋打散,加入鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
3、加入面粉,攪拌均勻。
4、平底鍋刷上一層薄油,開小火,稍微預(yù)熱。
5、倒入一半蛋糊,鋪平鍋底,慢慢煎熟。
6、在蛋餅表面剛熟的時候,均勻的涂上一層甜辣醬。
7、鋪上肉松和火腿腸,接著鋪上黃瓜和紅椒。
8、成長條,出鍋改刀裝盤即可。
一歲半到兩歲寶寶吃雞蛋的做法——蛋包飯
材料:雞蛋3個,米飯一小碗,洋蔥少許,胡蘿卜少許,玉米粒少許,豌豆少許,火腿少許,蝦仁8個
做法:
1、把蝦清理干凈后切成小丁,加少許料酒,鹽,胡椒粉腌制一會。
2、雞蛋打散加一點點鹽,加少許水淀粉。
3、準(zhǔn)備好所有材料:將胡蘿卜切小丁,與豌豆,玉米一起入開水中綽燙,火腿,洋蔥切小丁,米飯盛一小碗。
4、鍋中熱油,先將蝦仁炒熟盛出。再將洋蔥放入煸香。
5、火腿翻炒。接著放入胡蘿卜丁,豌豆,玉米粒翻炒。
6、勻后將米飯倒入。米飯炒散后加入番茄醬,少許鹽調(diào)味,炒勻后盛出。
7、洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,轉(zhuǎn)鍋子攤成均勻厚度的蛋皮,在蛋液即將凝固時在蛋皮一側(cè)放上炒好的米飯。
8、將蛋皮對折,封口處按壓粘牢。
9、鍋后淋上少許番茄醬即可。
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