7個(gè)月寶寶的輔食食譜好吃又營(yíng)養(yǎng)

時(shí)間：2017-09-28 10:23:30 維俏1110由分享

　　7個(gè)月的寶寶大多已萌出乳牙，咀嚼和吞咽功能進(jìn)一步提高，對(duì)輔食的適應(yīng)性更寬廣，媽媽除了要注意輔食的營(yíng)養(yǎng)，也要適當(dāng)照顧寶寶飲食喜好。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹7個(gè)月寶寶輔食食譜，希望能幫到你。

　　7個(gè)月寶寶輔食食譜

　　雞蛋羹

　　原料：雞蛋一個(gè)。

　　做法：生雞蛋一個(gè)打入碗中，加一小杯開水?dāng)嚢?，攪拌后放鍋里?分鐘即可。以雞蛋剛好凝固又很嫩最適度，蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以至出蜂窩孔狀，這樣的蛋羹質(zhì)硬，不好消化。

　　功效：雞蛋羹可直接用小勺喂給寶寶吃，軟嫩可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等，可營(yíng)養(yǎng)大腦，又能滿足嬰兒對(duì)鐵的需要。

　　肝肉泥

　　原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量。

　　做法：

　　1、將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

　　2、然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。

　　功效：動(dòng)物肝臟含高蛋白質(zhì)、磷和鐵，有補(bǔ)血、促進(jìn)腦發(fā)育的作用，可預(yù)防貧血、佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。

　　蔬果泥

　　將水果洗凈去皮，去核，切成碎塊狀，加適量糖，隔水蒸爛，攪拌成泥。

　　1、蘋果泥：蘋果切開，用匙輕輕刮下泥狀物即可。

　　2、香蕉泥：香蕉去皮在盆內(nèi)用匙攪爛即成香蕉泥。

　　3、蔬菜泥：蔬菜洗凈切碎，如小白菜，小青菜，油麥菜等，加少許水，略調(diào)味，在鍋內(nèi)燜爛。

　　4、紅棗泥：棗洗凈后煮約20分鐘，去核去皮壓成泥。

　　5、南瓜泥：南瓜洗凈去皮，蒸熟壓碎。

　　菠菜蛋黃粥

　　原料：菠菜，雞蛋黃1個(gè)，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　1、將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。

　　2、將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。

　　3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

　　功效：補(bǔ)血、補(bǔ)鐵，有助于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。

　　七個(gè)月寶寶輔食添加順序

　　隨著寶寶一天天長(zhǎng)大光吃母乳或者嬰兒配方奶已經(jīng)無(wú)法滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，所以這段時(shí)間還應(yīng)給予寶寶一些固體實(shí)物，這就是我們所說(shuō)的輔食。媽媽們給嬰兒添加輔食一定馬虎不得，過(guò)粗過(guò)細(xì)對(duì)寶寶吸收都不利而且需要的營(yíng)養(yǎng)不能全部依賴于輔食，這樣可能會(huì)加重寶寶胃腸道負(fù)擔(dān)引起消化不良。那么七個(gè)月寶寶輔食添加順序是什么呢?

　　1、從種類講：應(yīng)按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—動(dòng)物”的順序來(lái)添加，首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營(yíng)養(yǎng)素(如嬰兒含鐵營(yíng)養(yǎng)素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后開始添加動(dòng)物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等)。

　　2、從數(shù)量講：應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗或者說(shuō)在喂奶之后試吃一點(diǎn)，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。

　　3、從質(zhì)地講：按如下順序添加—先液體(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)再固體(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)。

　　4、從時(shí)間講：建議從4月齡開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)，從6月齡開始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等)，7~9月齡時(shí)可以由半固體的食物逐漸過(guò)度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等)，11~12月齡時(shí)大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食。