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減肥晚餐家常健康食譜做法

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  很多人為了減肥不吃晚餐,這樣雖然有一定減肥效果,但是抑制食欲,忍耐饑餓總會(huì)很難受。那么有什么食譜適合晚餐吃又減肥呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹減肥晚餐食譜,希望能幫到你。

  減肥晚餐食譜

  一、果蔬沙拉

  果蔬中含有大量的纖維素,食用后容易飽脹,有效減低食欲,而它們本身又含有豐富的維生素,可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖,且能增加腸道的蠕動(dòng),真的是一舉數(shù)得哦,你們趕快來試試吧。

  材料:萵苣、玉米、豌豆、番茄、時(shí)令水果、胡蘿卜和橄欖油。

  做法:

  1.首先把所有食材洗干凈備用,萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

  2.將萵苣切片,玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

  3.把所有東西放進(jìn)盆子里,加入適量的橄欖油攪拌即可。

  二、八寶飯

  粗糧的膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)都很豐富,搭配起來煮一個(gè)八寶飯,即有好兆頭,有利于健康。

  材料:蓮子、櫻桃干、紅棗、干桂圓肉。

  做法:

  1.蓮子用冰糖水煮軟,櫻桃干、紅棗、干桂圓肉用水泡軟;

  2.用電飯鍋煮熟糯米飯(水要比煮米飯時(shí)少些) ,碗底和碗邊抹一點(diǎn)油,鋪上蓮子,櫻桃,紅棗,桂圓;

  3.然后鋪上一層糯米飯;再鋪上一層紅豆沙;最后面上再鋪上一層糯米飯;

  4.大火蒸40-60分鐘;最后倒扣上盤。

  三、石榴配上希臘酸奶

  經(jīng)過特殊配制,希臘酸奶比一般的酸奶多兩倍的蛋白質(zhì),但碳水化合物含量只是一般酸奶的一半,同時(shí)含有豐富的營養(yǎng),對(duì)于正在減肥的MM們來說,非常有效。另外,石榴的酸味是世界上最有效的抗氧化劑。有興趣的MM不妨來動(dòng)手試試。

  做法:先把三分之二個(gè)希臘酸奶放進(jìn)玻璃杯里,再加上四分之一個(gè)石榴,然后用勺子把兩者混合,之后就可以直接食用了,每天一次,每次一杯。

  四、紅豆湯

  紅豆中含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。每天晚上用一碗紅豆湯代替晚餐,既能補(bǔ)充能量,又不用挨餓,同時(shí)紅豆具有美容功效,每天堅(jiān)持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。

  材料:紅豆、陳皮。

  做法:先把紅豆放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí),洗凈后放進(jìn)砂鍋,再加入適量清水,煮30分鐘左右加入陳皮,煮沸即可熄火。

  五、薏苡仁粥

  薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為淀粉及糖類,并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì),能有效促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)。

  而粳米能提高人體免疫功效,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì)。粳米米糠層的粗纖維分子,有助腸胃蠕動(dòng),對(duì)治療便秘療效很好,從而達(dá)到減肥的目的。

  材料:薏米、粳米和白砂糖。

  做法:

  1.先將薏苡仁和粳米洗凈并放入鍋內(nèi)。

  2.再加清水適量,然后武火煮沸,文火煮成粥,在熄火前加入適量白砂糖即可。每天一次,隨量食用。

  快速減肥法危害

  1、早衰現(xiàn)象

  形成人體最基本的單位便是細(xì)胞,而組成細(xì)胞的主要成分則是蛋白質(zhì),而且人體中的每一個(gè)器官都會(huì)設(shè)計(jì)到蛋白質(zhì)。一但我們使用過于極端的方法來減肥,就無法攝入足夠的蛋白質(zhì),并且會(huì)影響到整個(gè)身體的機(jī)能。人們的皮膚會(huì)變得越來越暗淡,越來越容易衰老,體內(nèi)的新陳代謝會(huì)紊亂,內(nèi)分泌也會(huì)失調(diào),出現(xiàn)抵抗力下降等情況。

  2、出現(xiàn)反彈

  其次,在極端減肥的影響之下,減肥者很容易就會(huì)出現(xiàn)反彈的情況。雖然說通過節(jié)食或者是斷食的方法能夠在幾天內(nèi)減輕體重,甚至帶來比較明顯的減肥效果,但是一旦恢復(fù)正常的飲食之后,就很容易會(huì)出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象,甚至還有可能會(huì)比減肥之前更胖,同時(shí)這個(gè)時(shí)期身體會(huì)自動(dòng)釋放出保護(hù)機(jī)體所儲(chǔ)存的能力,引起比較大的反彈。

  3、營養(yǎng)不良

  另外,由于人體需要均衡的營養(yǎng)來維持自己的生理功能和日常的各種活動(dòng),若是斷食或者是只吃水果的話,無法給人體提供出所需要的營養(yǎng),尤其是蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物,這樣減肥者很容易就會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良和貧血的情況。

  科學(xué)健康減肥的方法

  減肥方法一:降低熱量的攝取

  營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,無論你控制什么--蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。如果一個(gè)人少攝取 800大卡的熱量,可在6個(gè)星期內(nèi)減少10磅體重;少攝取500大卡,可在2個(gè)半月內(nèi)減輕10磅體重。但切忌體重降得過快,否則是很危險(xiǎn)的。須知,每人每天至少要攝取1200千卡的熱量,如果供給身體的熱量太少;就會(huì)失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進(jìn)新陳代謝的關(guān)鍵。

  減肥方法二:少吃1口肉2個(gè)月減10磅

  專家們指出,每1克脂肪合9千卡熱量。 與脂肪相比,碳水化合物和蛋白質(zhì)每克所含熱量要低得多,約4千卡。因此,要減肥不必少吃東西,可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物),專家們認(rèn)為,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在2個(gè)月內(nèi)減輕體重10磅。然而,不是每個(gè)人少吃脂肪都能減肥,如果碳水化合物食用過多,也會(huì)使體重增加。

  減肥方法三:減少食物的攝入量

  要想減輕體重,無須放棄喜愛的食物,重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大,那就要注意減少每次的分量。不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,這樣就可以少攝取1200千卡的熱量,可在大約7個(gè)半月的時(shí)間內(nèi)明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個(gè)秤,貼一條提示標(biāo)語,注意提醒自己攝取食品的重量。

  減肥方法四:每天1餐流食5周減10磅

  通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料,則可在8個(gè)月內(nèi)減輕10磅體重。流食要多樣化,以免缺少營養(yǎng)。在醫(yī)生指導(dǎo)下,甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個(gè)星期內(nèi)減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養(yǎng)素和蛋白質(zhì),并要保證一日三餐。

  減肥方法五:走45分鐘半年減10磅

  堅(jiān)持每周5天,每天1次,每次在45分鐘內(nèi)走5公里的路程,這樣做可在6個(gè)月內(nèi)減去10磅體重。若在45分鐘內(nèi)走6.5公里,則體重下降得更快。也許有人會(huì)說“沒有時(shí)間散步”。其實(shí),時(shí)間是擠出來的。心血管醫(yī)生指出:采用這種減肥方法可能會(huì)增加食欲。因此,散步之前或之后,可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果,多喝水,以補(bǔ)充因出汗減少的體內(nèi)水分。

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