国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學習啦 > 生活課堂 > 健康知識 > 健康食譜 > 涼拌黃瓜的常見做法口感脆爽

涼拌黃瓜的常見做法口感脆爽

時間: 維俏1110 分享

涼拌黃瓜的常見做法口感脆爽

  涼拌黃瓜吃起來口感脆爽,多吃涼拌黃瓜又可助消化,許多喜歡吃涼拌的朋友都不會錯過涼拌黃瓜。尤其是女性消費者,因為涼拌黃瓜還起到減肥的功效。下面由學習啦小編為大家介紹涼拌黃瓜的常見做法,希望能幫到你。

  涼拌黃瓜的常見做法

  做法一:

  食材準備:小黃瓜、紅辣椒、蒜頭、調(diào)味品

  制作步驟:

  1、將小黃瓜洗凈后去頭尾,切成數(shù)段,用刀背拍碎,再稍微用鹽巴搓幾下,讓小黃瓜出水。

  2、將紅辣椒切片,蒜頭拍碎切末備用。

  3、小黃瓜瀝去水分后,加入麻油、醬油、陳醋,與紅辣椒及蒜頭拌勻,放入冰箱中冷藏30分鐘即可。

  做法二:

  食材準備:黃瓜、調(diào)味品

  制作步驟:

  1、用牙刷將黃瓜表皮刷洗干凈,再用刀背將黃瓜拍扁。

  2、將黃瓜從中剖開,切成小段。

  3、將切好的黃瓜放入碗內(nèi),再放入蠔油、鹽、芝麻香油、砂糖、陳醋、蒜蓉辣椒醬等,用筷子拌勻。

  4、拌勻后蓋上保鮮膜移入冰箱冷藏10-20分鐘即可。

  做法三:

  食材準備:黃瓜、蒜頭、調(diào)味品

  制作步驟:

  1、將黃瓜洗凈,對半剖開,用刀背輕拍。

  2、將黃瓜按菱形狀切成小段,隨后加鹽腌制10分鐘。

  3、蒜頭切沫備用。

  4、把蒜沫放入黃瓜中,倒入麻油,加點雞精拌勻即可。

  涼拌黃瓜的做法大同小異,調(diào)味的話根據(jù)個人口味放調(diào)味料即可。

  涼拌黃瓜怎么做好吃

  涼拌黃瓜口感清新爽脆,十分的滋味,要做出好吃的涼拌黃瓜,首先在黃瓜的挑選上不能馬虎,要選擇一些新鮮十分鮮嫩的黃瓜,最后皮是青青的、細長的。在挑選黃瓜的時候很多人都知道要選擇顏色青綠的,不過卻會自動篩選出表面十分光滑的黃瓜,其實如果表面顆粒十分粗糙的黃瓜,中間沒有大籽,這樣的才更爽脆。

  涼拌黃瓜和很多腌黃瓜的做法一樣,第一步都是要用鹽腌制,其實用鹽加上蒜末腌制,黃瓜才更好吃。在腌制的時候,黃瓜需要切得小塊一點,這樣才能更快入味。其次,在調(diào)制醬汁的時候,除了加入各種調(diào)味料之外,還可以加入胡蘿卜、蘋果等,這樣吃起來口感更豐富,而且不會那么單調(diào)。

  有些朋友在做涼拌黃瓜的時候可能會糾結到底要不要去皮,其實可取可不去。保留皮的話黃瓜吃起來更舉哀爽脆,不過有些人可能會擔心皮上會有農(nóng)藥殘留,這個也是該考慮的問題。如果實在不放心,就把皮去掉,犧牲一下口感。

  涼拌黃瓜的營養(yǎng)價值

  涼拌黃瓜是一道家常美食,尤其適合在炎熱的夏季飲食。它不僅口感清涼、甜脆,還具有清熱解毒的功能。

  涼拌黃瓜是一道對人體非常有好處的食物,具體而言,涼拌黃瓜的營養(yǎng)價值如下:

  1、抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C可提高人體免疫功能,從而達到抗腫瘤的目的。

  2、抗衰老:黃瓜中含有的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效。

  3、健腦安神:黃瓜含有豐富的B族維生素,有利于改善大腦和神系統(tǒng)功能,能安神定志,輔助治療失眠癥。

  4、降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人用黃瓜充饑,可幫助降低血糖。

  5、減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素可促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,還可降低膽固醇。

  6、防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒。

猜你喜歡:

1.拌黃瓜涼菜的做法圖解步驟

2.香菜涼拌青瓜的做法

3.涼拌青瓜的做法

4.拌黃瓜怎么做才好吃

5.黃瓜胡蘿卜涼拌菜的做法

3768960