寶寶晚餐必吃的食譜及做法
對于已經(jīng)添加輔食的寶寶來說，晚餐中的食物種類可以更加豐富，以讓寶寶適應(yīng)不同食物的口味，促進食欲。以下是學(xué)習啦小編收集整理的寶寶晚餐食譜及做法，希望對你有幫助。
寶寶晚餐食譜及做法
【碧玉蔬菜飯卷】
原料：圓白菜葉2張、米飯半碗、青紅柿椒各10克、香菜 10克
做法：
1、白菜放入開水鍋中，焯水2分鐘撈出，放入碗中加少許糖，米醋浸泡20分鐘。
2、鍋燒熱加少許油，下入切碎的青紅柿椒炒香，加米飯和切末的香菜翻炒均勻。
3、炒好的飯放在圓白菜葉上卷成卷，切段裝盤。
營養(yǎng)功效：圓白菜含有豐富的維生素C、維生素E和葉酸，維生素具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，處于生長發(fā)育時期的寶寶應(yīng)該多吃。
【香甜米仁粥】
原料：糯米、米仁、紅糖各適量
做法：
1、糯米、米仁洗凈放入電飯煲內(nèi)。
2、加入紅糖及水。
3、將電飯煲調(diào)到煮粥檔。
4、時間到即可食用。
營養(yǎng)功效：米仁含有多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，是一味價廉物美的營養(yǎng)品，對寶寶食欲不振、腹水也有很好療效。
【秘制南瓜粥】
原料：小南瓜、糯米粉、冰糖各適量
做法：
1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。
2、用蒸鍋，或用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。
3、將蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否蒸透，然后放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要全部用掉，可留點做南瓜餅。
4、南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2：1。
5、待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調(diào)成糊狀。
6、南瓜泥煮開后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結(jié)塊，達到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一會后加入冰糖或白糖調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效：南瓜粥有助于補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化，適用于寶寶脾虛弱、營養(yǎng)不良。
寶寶晚餐怎么吃更營養(yǎng)
由于嬰幼兒時期的寶寶正處于體格和智力生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足身體發(fā)育的需要，因此，寶寶的晚餐應(yīng)該尤其注重食物的營養(yǎng)性，晚餐不僅要吃飽，而且要吃好，媽媽要盡量讓寶寶攝取多種食物，均衡地獲取各種營養(yǎng)，并且，經(jīng)常變換晚餐食物的花色品種和色、香、味、形，也可以刺激和增進寶寶的食欲，讓寶寶吃得更香。
另一方面，寶寶的晚餐應(yīng)該在合適的時間進行，兩餐之間的時間間隔應(yīng)該保持4個小時左右，以讓大腦食物中樞和消化器官得到充分休息，促進對食物的消化吸收。當然，在寶寶睡前一兩小時內(nèi)就不要再讓TA吃東西了，不然也會影響睡眠。
寶寶吃晚餐注意事項
1：晚飯要清淡
俗話說：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。晚餐的口味應(yīng)盡量清淡一些，容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜都是不錯的選擇。此外，媽媽盡量不要在晚上給寶寶吃大魚大肉等高蛋白食物。
2：精心選擇食材
對于寶寶晚餐，媽媽在食材上的選擇也非常重要。最好挑選一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。
3：晚餐時間稍微早一些
晚上八九點時才吃晚餐不僅會讓寶寶肚子饑餓，吃得太晚也不利于睡眠，所以媽媽應(yīng)把晚飯時間提前一點。吃完晚餐后寶寶再活動一會兒，比如做會兒游戲，以給腸胃充足的消化食物的時間。
4：零食應(yīng)遠離寶寶晚餐
晚上吃零食容易引起積食、不消化等問題，而且寶寶吃多了零食，就吃不下飯了，所以說，媽媽最好早點準備好晚餐，別讓寶寶餓著了。
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