滋補肝腎三款養(yǎng)生食譜推薦
滋補肝腎三款養(yǎng)生食譜推薦
肝腎同源,肝腎功能不足就容易眼睛干澀、頭暈耳鳴,下面學(xué)習(xí)啦小編整理了滋補肝腎三款養(yǎng)生食譜,一起來看看吧。
滋補肝腎三款養(yǎng)生食譜
一、黑龍羊肉煲
材料:羊肉400克,龍眼肉15克,黑豆100克
調(diào)味料:羊肉湯適量,姜片,黃酒,鹽
做法:
1、黑豆放入鐵鍋(直接用炒鍋也可以),炒到豆衣開裂,再洗凈瀝干,羊肉洗凈后,切塊,焯水;
2、將所用材料倒入砂鍋中,再倒入黃酒、羊肉湯和姜片,用中火燉上3小時,等羊肉、黑豆燉酥爛了加鹽調(diào)味。
功效:滋補肝腎,補血安神,陰虛火旺者不適宜食用。
二、女貞牛肉
材料:女貞子15克,去核黑棗4個,牛肉400克
調(diào)味料:牛肉湯,黃酒,姜片,鹽
做法:
1、將所有材料洗凈,牛肉切成1.5cm的方塊;
2、將所有材料、和除鹽外的所有調(diào)味料倒入鍋中,用大火煮沸,撇去浮沫,繼續(xù)燒10分鐘,然后改中小火燉到牛肉酥爛,加鹽調(diào)味。
功效:滋補肝腎,烏發(fā),陽虛泄瀉者,脾胃虛寒者不適宜食用。
三、杜仲牛膝煲
材料:豬脊骨500克,去核紅棗7個,淮牛膝15克,杜仲30克
調(diào)味料:清湯,蔥姜汁,黃酒,鹽
做法:
1、所以材料洗凈,豬骨抽去脊髓,斬段,焯水洗凈;
2、將除鹽外的所以調(diào)味料、材料倒入鍋中,大火煮沸,撇去浮沫后用小火燉3小時,最后加鹽調(diào)味。
功效:滋補肝腎,強身健體,脾虛者、孕婦不適宜食用。
滋補肝腎的食療偏方
益腎明目酒 (民間驗方)
配方:肉蓯蓉、巴戟天、遠志、川牛膝、五味子、續(xù)斷各35克,覆盆子50克,山萸肉30克,醇酒1000克。
制法:將上藥共搗為粗末,用夏白布袋盛,置于凈壇中,注酒浸之密封口,舂夏5日,秋冬7日,然后添冷開水1000克,合均備用。
功效:益腎補肝,養(yǎng)心,聰耳明目,悅?cè)蓊?。適用于肝腎虛損,耳聾目昏,腰酸腿困,神疲力衰等癥。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。
山萸蓯蓉酒 (驗方)
配方:肉蓯蓉60克,山蕷25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠志各30克,醇酒2000克。
制法:上藥共加工搗碎,用絹袋或細紗布盛之,放入凈瓷壇或瓦罐內(nèi),倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可開封,取去藥袋,過濾澄清既成。
功效:滋補肝腎。適用于肝腎虧損,頭昏耳鳴,耳聾,怔仲健忘,腰腳軟弱,肢體不溫等癥。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。
淫羊藿蓯蓉酒 (補品補藥與補益良方)
配方:肉蓯蓉50克,淫羊藿100克,白酒(或米酒)1000克。
制法:將上藥加工碎,浸入酒中,封蓋,置陰涼處,每日搖晃數(shù)下,7天后開封即可飲用。
功效:補腎壯陽。適用于腎陽虛之陽痿,宮寒不孕,腰膝酸痛等癥。
服法:每日3次,每次飲服10-15毫升。
4種食物滋補肝腎又養(yǎng)胃
1.枸杞
枸杞可滋補腎氣,還含有大量抗氧化物。每天可吃30—50顆,若服用后出現(xiàn)眼屎多等癥狀,可能是火大,應(yīng)減少用量,或可同時服用菊花茶瀉火。
2.山藥
新鮮的山藥平補養(yǎng)胃,有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌系統(tǒng)。山藥煮粥最好,可消除腹脹、健脾養(yǎng)胃。
3.茯苓
這是一種長在松樹下的真菌,可以健脾胃、鎮(zhèn)靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用,食用茯苓制品也有同樣效果。
4.粥
粥容易消化,是自古公認的養(yǎng)胃食物。粥可消除脹氣和疲勞,也容易消化,不會增加腸胃負擔。一般人平時可吃些山藥枸杞粥,滋補肝腎,又能增強免疫力。
老中醫(yī)提醒,腸胃不好的人要少吃甜點零食,可以避免消化不良。
猜你喜歡:
4.補男人腎虛的食譜