兩歲的寶寶秋季食譜及飲食要點(diǎn)
中秋過后，夏季高溫炎熱的天氣結(jié)束了，氣溫也漸漸變涼，寶寶的胃口也逐漸變好了，此時(shí)可以給寶寶適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)，那么，兩歲寶寶秋季食譜有哪些呢?以下是小編為你整理的兩歲寶寶秋季的食譜，希望對(duì)你有幫助。
兩歲寶寶秋季的食譜
魚香肉糜溜蛋餅
材料：雞蛋3個(gè)，豬肉糜100克，黃酒、醬油、精制油、鹽、蔥姜汁、水和生粉適量。
做法：1、將雞蛋打成蛋液，加鹽、黃酒、蔥姜汁和水打勻，倒入涂過油的蒸盤，入鍋籠蒸熟，成蛋糕餅。2、炒鍋放油，煸炒蔥花和肉糜，放少許醬油、黃酒、鹽，用水淀粉勾芡，成肉泥醬，將其澆在蛋餅上即成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雞蛋營(yíng)養(yǎng)全面，易于消化;肉糜蛋白質(zhì)、脂肪豐富，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)充足的健身特色蛋。
糟香三絲
材料：萵筍100克，土豆1個(gè)，胡蘿卜1根，高湯、植物油、鹽、糟鹵、白糖、水淀粉、香油各適量。
做法：1、將萵筍、土豆、胡蘿卜洗凈后，削皮，切成均勻的細(xì)絲。2、炒鍋倒油燒熱后放入三絲煸炒，加少許高湯、鹽、糟鹵和白糖，燒沸后用水淀粉勾芡，淋少許香油即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：此菜富含蛋白質(zhì)、維生素、鋅及胡蘿卜素等，口味鮮香，味道獨(dú)特。另外，寶寶常吃萵筍，對(duì)長(zhǎng)牙、換牙也有好處。
兩歲寶寶秋季的飲食要點(diǎn)
1.飲食飲水防秋燥
秋季天干物燥，飲食不當(dāng)很容易出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現(xiàn)象，因此媽媽們應(yīng)注意多給寶寶吃些潤(rùn)燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分也是相當(dāng)必要的，除日常飲用白開水外，媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝，同樣能起到潤(rùn)肺止咳、健脾開胃的功效。
2.冷飲西瓜需慎食
秋季寶寶易生消化系統(tǒng)疾病，需特別注意飲食衛(wèi)生，少吃冷飲，以免對(duì)幼嫩的腸胃造成刺激;再有，西瓜屬性寒之果品，秋季多食易傷脾胃，因此不宜讓寶寶多吃。
3.秋季飲食防感冒
秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，是流行性感冒多發(fā)的季節(jié)，媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品，增強(qiáng)肌體免疫力，預(yù)防感冒，奶制品、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇;另外，秋天是收獲的季節(jié)，果蔬豐富，大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素，建議寶寶多吃。
寶寶秋季適宜吃的食物
1.百合對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)人非常有益。
2.秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素，淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。
3.在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥”對(duì)于人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。而且比起白開水，寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
4.蘿卜能夠調(diào)理脾胃，對(duì)秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
5.木耳能夠滋陰、潤(rùn)肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素C，所特有脂肪質(zhì)和植物膠質(zhì)滋養(yǎng)效果極佳，木耳還有排毒的作用。
6.鴨性寒涼，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時(shí)常上火的寶寶，可以說(shuō)鴨是金秋葷食中的第一滋補(bǔ)佳品。
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