補腎壯陽,滋陰補腎是男性的挑選食物必須注意的一個要點,下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下世間最滋補男人的好食物，歡迎大家閱讀。

　　男人最滋補的食物一：清蒸白魚

　　原料：丹江口白魚1 條。

　　調(diào)料：蔥絲、姜絲、紅椒絲、火腿絲、鹽、生粉。

　　做法：

　　1、白魚宰殺干凈，遍抹薄薄一層生粉(增加鮮滑感)。

　　2、盤底墊蔥絲、姜絲、紅椒絲、火腿絲，上放白魚，稍撒鹽，上鍋大火燒開，繼續(xù)蒸約10 分鐘即成。

　　推薦理由：丹江口的白魚是淡水魚里一絕，極具養(yǎng)生功效，肉質(zhì)新嫩，自然鮮甜，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物來源，又無需擔(dān)心脂肪和熱量，實為養(yǎng)生優(yōu)選。

　　男人最滋補的食物二：西藏牦牛肉

　　原料：牦牛排600 克、白蘿卜200 克。

　　調(diào)料：鹽、白糖、姜片、干辣椒、花椒5 克、鮮牛奶、香菜、阿香婆紅油香辣牛肉醬(加入適量辣妹子)。

　　做法：

　　1、牦牛排先切成單塊，再剁成長6 厘米的小件，用溫水漂凈血水(其間視情況換水3~5 次)后，焯水?dāng)嗌鷵瞥鰹r干。

　　2、鍋中放油燒熱，將姜片、牦牛排炒香后倒入高壓鍋，加純凈水，并放干辣椒、花椒、白糖調(diào)好味，蓋蓋煮約30 分鐘關(guān)火，不開蓋待自然冷卻(肉質(zhì)自然收縮會更酥爛)。

　　3、白蘿卜去皮切成2 厘米厚的片，舀牛肉原湯煮熟放進鍋中，最后加牛奶，點綴香菜即可。

　　推薦理由：海拔3800 多米的世界屋脊--青藏高原出產(chǎn)的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點，營養(yǎng)價值是普通牛肉的10 倍，入口有彈性、肉味更香濃。是男人們強身健體的好選擇。

　　男人最滋補的食物三：美味巖蛙缽

　　原料：巖蛙10 只(約1000 克)。

　　調(diào)料：姜100 克、大蒜75 克、小米椒30 克、泡辣椒35克、剁椒25 克、醬油、白酒、蔥花。

　　做法：

　　1、巖蛙去皮、內(nèi)臟，洗凈。去掉背部脊骨。腿部用刀背拍松。用醬油、白酒腌制10 分鐘。

　　2、炒鍋上火放油燒熱，倒入巖蛙滑油炒出。

　　3、鍋中留少許底油，放姜、蒜、泡辣椒炒香，再下巖蛙翻炒均勻，最后撒蔥花出鍋。

　　推薦理由：巖蛙比牛蛙可牛多了!它對久病體虛、精血不足、陰血內(nèi)燥、虛勞煩熱、咳嗽痰血、食欲不振等病癥均有食療作用。健康人食用亦能增進食欲，強身少病。

　　男人最滋補的食物四：秘制土烏龜

　　原料：土烏龜1 只、山藥、千張。調(diào)料：獨頭蒜、大蔥、姜粒、辣椒醬(主味)、醬油(調(diào)色)、生抽(調(diào)味)、白糖、黑胡椒粉、豬油、子彈頭干辣椒。

　　做法：

　　1、土烏龜宰殺去皮剁成塊洗凈備用。

　　2、鍋中放入豬油化開，放姜粒炒香后倒入烏龜塊，炒至水分將干時倒入砂煲，加獨頭蒜、大蔥、辣椒醬、醬油、生抽、白糖、黑胡椒粉、子彈頭干辣椒，并加純凈水淹過所有材料，大火燒開再轉(zhuǎn)小火煲約30 分鐘。

　　3、山藥去皮切成長4 厘米、寬1厘米的條，焯水盛入容器內(nèi)墊底。千張切絲，與2 拌勻澆在山藥上即成。

　　推薦理由：湖北荊州自然生長的土烏龜滋陰壯陽、補腎益氣、強身健體，輔以山藥獨頭蒜等多種材料秘制而成，咸鮮微辣、醇香鮮美、回味悠長，是為男人們進補之選。

　　男人最滋補的食物五：農(nóng)家燒甲魚

　　原料：洞庭湖甲魚1 只( 重約1500 克)。

　　調(diào)料：豬油、蒜仔60 克、大蔥20 克、姜粒30 克、辣椒醬(主味)、醬油(調(diào)色)、生抽( 調(diào)味)、白糖、黑胡椒粉、子彈頭干辣椒、李錦記風(fēng)味辣椒醬(輔味)、小米汁(增稠)。

　　做法：

　　1、甲魚宰殺去皮剁成稍大塊，洗凈備用。大蔥去老皮切成長4 厘米、寬1 厘米的斜刀片，焯水后放入容器內(nèi)墊底。

　　2、鍋中放入豬油化開，下姜粒炒香后倒入甲魚快炒至水分將干時倒入砂煲，加入所有調(diào)料，倒純凈水淹過材料面，燒約30 分鐘。加小米汁收汁(汁不能太少)，最后嘗味盛進容器內(nèi)即成。

　　推薦理由：洞庭湖甲魚自古被視為滋補佳品，味咸性平、補陰補腎、絡(luò)血健體，是一道可以讓男人們“食之大動”的佳肴。

　　男人最滋補的食物六：蟲草汁撈官燕

　　原料：官燕125克、蟲草2條。調(diào)料：老湯(老雞、豬肉、角螺肉、野水鴨、礦泉水)。

　　做法：

　　1、將煲老湯的所有原料處理好后，一同放進砂煲，加純凈水煲好待用。

　　2、燕窩用純凈水浸透，撕成條，再用熱水發(fā)好，放入已事先蒸熱的白瓷盅內(nèi)。再放進蟲草，倒入適量1，上鍋蒸熟即成。

　　推薦理由：精選產(chǎn)于印尼的金絲燕、配以蟲草，具有補氣、固腎、疏血通絡(luò)的養(yǎng)生作用。

　　男人最滋補的食物七：果木烤牛扒

　　原料：小雪花牛肉1 件(1.5 厘米×6 厘米×13 厘米)、面包條1 條、土豆泥、小西紅柿。

　　調(diào)料：雜香草(迷迭香、薄荷葉等)、黃油、黑醋、紅酒、黑椒汁。

　　做法：

　　1、小雪花牛肉自然解凍，并將兩面肥油和筋剔除干凈。

　　2、用雜香草、黑醋、黑椒汁調(diào)好汁，放進牛肉浸泡6 小時，撈出兩面切花刀。

　　3、平底鍋上火燒熱，放黃油化開，先煎牛扒兩面，再煎四邊，中間噴上紅酒，煎至自己滿意的熟度裝盤(八成熟標準：兩面肉煎至焦黃色，肉眼中心見紅不見汁)。

　　推薦理由：吃牛排是男人們的一門必修課，除了牛肉蛋白質(zhì)豐富能讓男人們強身健體、舒筋活絡(luò)外，男人們?yōu)t灑自如地應(yīng)對一盤牛排，并適時抿口紅酒(當(dāng)然也包括他選紅酒的眼光)是很能在女人們心中加分的。

　　男人最滋補的食物八：秘酥銀鱈魚

　　原料：銀鱈魚100 克(8 厘米×9 厘米)、紅腰豆2粒、青豆4 粒。

　　調(diào)料：蒜蓉、黑醋、紅酒汁、面粉、牛油、四川泡菜6 粒。

　　做法：

　　1、銀鱈魚改刀，用蒜蓉、黑醋、紅酒汁腌制5 分鐘。撈出吸干表面水分。

　　2、面粉、牛油、蒜蓉加水和勻成稠糊。鋪在鱈魚上。

　　3、烤箱調(diào)至280℃預(yù)熱10 分鐘，放入銀鱈魚烤約12 分鐘。

　　4、紅腰豆、青豆煮熟鋪在盤底，上放鱈魚，點綴紅腰豆，旁邊畫黑醋，裝點四川泡菜、青豆。

　　推薦理由：銀鱈魚是深海魚類中的極品，肉質(zhì)嫩口，魚味鮮美，深海魚的健康應(yīng)該盡人皆知了，尤其是它們獨具抗癌成效的Omega-3 尤得男士歡心。

　　男人最滋補的食物九：五谷活海參

　　原料：海參2 條(20 頭)、燕麥40 克、紅腰豆5 粒、芡實10 粒、淮山24 粒(6毫米×6 毫米)、粟米10 粒、紫薯5 粒(6×6 毫米)。調(diào)料：雞湯200 毫升、金瓜汁10 毫升、鹽1 克、糖1 克、淀粉。

　　做法：

　　1、鍋中坐水放蔥、姜燒開，放進活海參焯水撈出，切成12 條。用雞湯將海參煮熟待用。

　　2、燕麥、紅腰豆、芡實、粟米、也用雞湯煨好待用?；瓷健⒆鲜砩襄佌羰齑?。

　　3、金瓜汁與雞汁1:1 兌好后煮開，加上以上原料煮5 分鐘后盛入碗內(nèi)即可。

　　推薦理由：海參今年很紅，它的三低和特別的降低膽固醇功效，著實讓男人們?nèi)缬鲂轮?。民間健康粗糧與營養(yǎng)豐富的海參同食，味濃香滑，更有將脾養(yǎng)胃、養(yǎng)肝明目之功效。