冬季天氣寒冷，冷胃患者病情容易加重那么這個(gè)時(shí)節(jié)要如何做好養(yǎng)胃暖胃工作呢?建議進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，熱粥是最佳選擇。下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下冬季養(yǎng)胃暖胃粥，歡迎大家閱讀。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥1：大醬粥

　　原料：米粥--1小碗，大醬--1/2小匙，胡蘿卜、洋蔥、菠菜--若干

　　制法(1) 將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。

　　(2) 蔬菜加清湯煮制，隨后放入米粥同煮。

　　(3) 煮好之后放大醬調(diào)味。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥2：紅棗粥

　　材料：紅棗，白米，分量可隨自己口味決定。

　　做法：很簡(jiǎn)單，在白粥煮至七成熟的時(shí)候，放入紅棗同煮。

　　功效：具有養(yǎng)脾、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、治虛損的功用，對(duì)于血壓低、肺虛咳嗽，有一定增益。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥3：薄荷粥

　　做法：用大米150克煮成粥，另用鮮薄荷100克或用干薄荷20克煎成較濃的湯，加適量白糖后倒入粥內(nèi)，攪和后涼服。

　　功效：對(duì)治療夏季風(fēng)熱感冒、頭痛目赤、風(fēng)疹瘙癢、咽喉痛等癥甚佳。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥4：紅薯雞蛋粥

　　原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個(gè)，牛奶--2大匙

　　制法(1) 將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。

　　(2) 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。

　　(3) 紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時(shí)地?cái)噭?dòng)。

　　(4) 粘稠時(shí)放入蛋黃，攪勻。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥5：干酪粥

　　原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克

　　制法(1) 將干酪切碎。

　　(2) 將米飯入鍋加適量水煮。

　　(3) 煮至粘稠時(shí)中入干酪，干酪開(kāi)始溶化時(shí)將火關(guān)掉。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥6：柏子仁粥

　　一、原料：

　　1. 主料：柏子仁15 克，粳米100 克。

　　2. 調(diào)料：蜂蜜。

　　二、制法：

　　1. 將柏子仁去雜洗凈，稍搗爛;將米洗凈，與搗爛的柏子仁一起放入砂

　　鍋內(nèi)，加入適量水，用大火煮沸，改用小火煮約30 分鐘，加入蜂蜜調(diào)味即成。

　　按：柏子仁含有脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等成分。與粳米煮成粥， 配以補(bǔ)中，

　　潤(rùn)燥的蜂蜜，有很好的健美、益壽功效。可供血虛老人、體弱者常期食用。

　　【原料】柏子仁10～15克 粳米50～100克 蜂蜜適量

　　【制作】先將柏子仁去盡皮、殼、雜質(zhì)，搗爛，同粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，對(duì)入蜂蜜，稍煮一二沸即可。

　　【用法】每日服2次，2～3天為一療程。

　　【功效】潤(rùn)腸通便，養(yǎng)心安神。適用于心悸、失眠健忘、長(zhǎng)期便秘或老年性便秘。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥7：干酪面包粥

　　原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙

　　制法(1) 將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。

　　(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。

　　也可以用蛋糕來(lái)代替面包做成蛋糕粥。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥8：番茄粥

　　原料：番茄--1/8個(gè)，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干

　　制法(1) 將番茄泡在開(kāi)水里，隨即取出去皮去瓤，切碎。

　　(2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

　　(3) 煮好后加入番茄，加鹽調(diào)味

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥9：白木耳粥

　　材料：白木耳60克，糯米100克。

　　做法：白木耳先用清水發(fā)泡洗凈。糯米淘?xún)艉?，置入鍋?nèi)加水燒開(kāi)，再放入銀耳，熬煮成粥，調(diào)入一些冰糖即成。

　　功效：滋陰生津、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣和血，可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥10：八寶粥

　　[原料]芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

　　[做法]先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

　　[用法]分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。

　　[作用]健脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。

　　[評(píng)注]八寶粥超市有賣(mài)，溫?zé)岱眯Ч^好，健康人食用可強(qiáng)身健體。

　　冬季養(yǎng)胃暖胃粥11：豆?jié){粥

　　做法：豆腐漿適量，粳米50克，一同煮粥。

　　功效：有潤(rùn)肺胃、消脹滿(mǎn)、下濁氣、利小便的功效，夏天常食可消暑、利濕，并適用于治療炎夏食欲不振、體倦乏力諸癥。